Havermout is een basisvoedsel dat kan worden gebruikt om ontbijt of zelfgemaakte mueslirepen te maken, kortom, het wordt veel gebruikt in de keuken. Het kan worden verrijkt met vers fruit, noten, zaden of honing. We kunnen haver toevoegen aan recepten voor brood, broodjes, koekjes en muffins om het vezelgehalte te verhogen en een zachte, licht rustieke textuur te geven. Laten we eens kijken hoe we er het volgende mee kunnen maken
Havermeel als vervanger voor 00 meel
Het wordt veel gebruikt in een om één belangrijke reden: het is glutenvrij. Dit maakt het een uitstekende keuze voor mensen die een glutenvrij dieet moeten volgen. Als je op zoek bent naar een glutenvrij recept, zijn er verschillende prachtige alternatieven beschikbaar. Meel zoals rijstmeel, maïsmeel, amandelmeel of kokosmeel kan worden gebruikt, waardoor onze desserts verschillende texturen en smaken krijgen.
Bovendien, als we een recept willen maken dat glutenvrij en koolhydraatarm is, zijn er ook een paar goede opties beschikbaar. Je kunt bijvoorbeeld de , zowel voedingsrijk als koolhydraatarm, gebruiken.
Appelcake met havermout
Deze appelcake met havermout is perfect voor je ontbijt, of voor wie ’s middags trek heeft in een licht dessert. Havermout is goed voor ons lichaam, waardoor deze cake een traktatie zonder schuldgevoel is!
Je kunt experimenteren met verschillende soorten appels om verschillende smaken te krijgen en het nog lekkerder te zien worden! Of verrijk het door walnoten, sultana’s of chiazaad toe te voegen. Laten we het recept bekijken.
Appelcake met haver
Heerlijk en gezond!
Ingrediënten
- 10 lepels havermout
- 1 lepel bakpoeder
- 1 ei
- 8 lepels melk
- 3 lepel olie
- 1 lepel honing
Instructies
-
Laten we beginnen met het bereiden van onze havermout appeltaart door de 10 eetlepels haver, bakpoeder, olie, ei en honing in een blender te doen.
-
We mixen alle ingrediënten. We snijden een appel in plakjes en doen een beetje bruine suiker in de pan, leggen de appelschijfjes er cirkelvormig op en doen het met de mixer bereide mengsel erop.
-
We koken op een laag vuur met het deksel erop voor ongeveer tien minuten, als we belletjes zien ontstaan aan het oppervlak van het mengsel draaien we de taart om!
-
Onze appel-haver cake is klaar! Eet smakelijk!
Opmerkingen
Laten we beginnen met het bereiden van onze appeltaart met haver door in een kom 10 eetlepels haver te doen het bakpoeder en de olie en het ei en ook de honing laten we alle ingrediënten mengen laten we een appel in schijfjes snijden en laten we een beetje bruine suiker in een pan doen laten we Leg de appelschijfjes er cirkelvormig op en giet het blendermengsel erover. Laat ongeveer tien minuten garen op laag vuur met het deksel erop. Laten we beginnen met het bereiden van onze havermout appeltaart door het havermoutpoeder, bakpoeder en olie en het ei en ook de honing in een kom met 10 eetlepels havermout te doen we kloppen alle ingrediënten we snijden een appel in plakjes en we gaan een beetje bruine suiker in de pan doen we leggen er bovenop Leg de appelschijfjes er in een cirkel op en giet het blendermengsel eroverheen. Laat op een laag vuur met het deksel erop ongeveer tien minuten garen.
Zelfgemaakte havermout
Havermout kan ook thuis worden bereid! Het is een eenvoudig proces waarbij je maar twee ingrediënten nodig hebt: Deze zelfgemaakte optie smaakt absoluut beter en is gezonder.
Om de havermout te bereiden, giet je gewoon de rauwe haver in een keukenmachine of blender en maal je ze tot een meelachtige consistentie. Dit hoeft maar een paar minuten te duren. Zodra de gewenste consistentie is bereikt, is het zelfgemaakte havermeel klaar om gebruikt te worden in elk recept.
Je kunt het gebruiken in een breed scala aan bereidingen, zoals pannenkoeken, muffins, koekjes en nog veel meer. Bovendien kun je het overgebleven meel bewaren voor toekomstig gebruik, zodat het snel en gemakkelijk beschikbaar is.
Als je havermeel thuis bereidt, heb je een vers ingrediënt zonder toevoegingen of conserveringsmiddelen. Bovendien is het een ‘vergeleken met het kopen van verpakte havermout. Het is een ideale keuze voor degenen die meer controle over hun dieet willen hebben en willen experimenteren met
