Als je denkt dat je dit niet met je eigen handen kunt maken, dan heb je het mis. Overweeg het onderstaande recept.
De oude oorsprong van cheesecake
Er zijn talloze soorten gebak die je kunt maken en die in de loop der tijd zijn bedacht. Welnu, een die zeer beroemd is en verspreid over de hele wereld is .
Hoewel je zou kunnen denken dat dit gebak uit de VS komt, laten experts ons weten dat de vroegste sporen teruggaan tot de tijd van de .
In feite zijn er schriftelijke verslagen die ons informeren dat ze blijkbaar de neiging hadden om zich te verfrissen met een .
Er wordt ook gezegd dat rond de 8e eeuw voor Christus, een zekere man een handleiding schreef waarin hij de procedure voor het maken illustreerde.
Op dit punt willen we echter niet nog meer van je kostbare tijd verspillen, en integendeel, we zullen proberen je te laten zien dat het waarschijnlijk de goedkeuring van je hele familie zal wegdragen.
Zelfgemaakte kaastaart
Zelfgemaakte kaastaart
Ingrediënten
- 4 eieren
- 120 gr suiker
- 100 gr boter
- 750 gr roomkaas
- 150 ml melk
- 60 gr maïszetmeel
- 1 granaatappel
- citroenschil
- zout
Instructies
-
Doe eerst 4 eidooiers in een kom en de eiwitten in een andere kom. Voeg in de laatste ook 16 g vanillesuiker en een snufje zout toe. Meng met een elektrische garde tot het mengsel schuimig is.
-
Doe 120 g suiker in de kom met de eierdooiers en meng met de elektrische garde. Voeg vervolgens ook 100 g boter, de citroenschil en 750 g roomkaas toe en meng opnieuw. Voeg ook 150 ml melk toe en zeef 60 g maïzena.
-
Meng en giet dan slechts een deel van het schuimige mengsel over in deze kom.
-
Doe het mengsel over in een ronde taartvorm die open kan en garneer met granaatappelpitjes bovenop. Bak 1 uur op 180 graden.
-
De zelfgemaakte cheesecake is klaar. Laat iets afkoelen voor je hem serveert.
Drankje voor bij de heerlijke zelfgemaakte cheesecake
Hiervoor zijn, zoals je hebt gemerkt, slechts een handvol ingrediënten nodig die niet moeilijk te vinden zijn en daarom voor iedereen betaalbaar kunnen zijn.
Als je gezin uit volwassenen bestaat of als je gasten hebt, kun je ervoor kiezen om het volgende te combineren Moscato d’Asti.
