Als je goede taarten wilt maken, moet je een beetje weten. Je zult er geweldig uitzien.
Een geheim voor heerlijke zoetigheden
Soms is het misschien interessanter en bevredigender om zelf iets te maken. In plaats van naar de bakker te gaan, kun je zelfs besluiten om een paar minuten voor het fornuis door te brengen.
Dus zelfs als je geen professionele banketbakker bent, moet je weten dat er een aantal recepten zijn die echt binnen het bereik van iedereen liggen, zelfs van de minst ervaren op dit gebied.
Met dit in gedachten hebben we besloten om je hieronder kennis te laten maken met een aantal recepten waarmee je, met weinig moeite en in een beperkte hoeveelheid tijd, de smaakpapillen van je familie en vrienden kunt verrukken.
We hebben het precies over een aantal uitstekende recepten waarvoor je bovendien niet veel ingrediënten nodig hebt. Meer specifiek heb je wat , , en wat .
Je zult dus zien dat als je de stappen volgt en die we in een paar regels zullen schetsen, het resultaat zeker erg lekker zal zijn en iedereen zal het lekker vinden.
Crème gebak
Crème gebak
Uitrusting
-
1 bakplaat
-
2 kommen
-
1 steelpan
-
elektrische garde
-
blender
-
bakpapier
-
huishoudfolie
Ingrediënten
- 600 gr bladerdeeg
- 200 ml crème
- 500 ml melk
- 50 gr suiker
- 30 gr maïszetmeel
- 100 gr pure chocolade
- 100 gr walnoten
- 20 ml plantaardige olie
- 2 eieren
Instructies
-
Rol eerst een vel bladerdeeg uit, maak verticale stroken, wikkel ze om bestek en bestrijk ze met losgeklopt ei, zoals op de foto.
-
Bak ze, op een met bakpapier beklede bakplaat, 25 minuten op 180 graden.
-
Meng ondertussen pure chocolade en 20 ml plantaardige olie in een kom. Smelt 50 seconden in de magnetron.
-
Giet 1 ei, 50 g suiker, 30 g zetmeel in een steelpan en roer. Voeg dan 500 ml melk toe en verwarm op laag vuur, terwijl je blijft roeren tot een romige massa.
-
Doe de room in een kom, sluit af met huishoudfolie en laat 30 minuten afkoelen.
-
Giet 200 ml room in dezelfde kom en meng met een elektrische garde. Doe over in een spuitzak.
-
Spuit de punten van het bladerdeeg dat uit de oven is gehaald en van het bestek is gehaald in de kom met de gesmolten pure chocolade en gehakte noten, zoals op de foto.
-
Vul de gebakjes tot slot met de room in de spuitzak en zet ze 10 minuten in de koelkast.
-
De roomgebakjes zijn klaar.
Drankje voor bij het roomgebak
De pasteitjes, waarvan we je zojuist het makkelijke en vrij snelle recept hebben laten zien, zijn echt een goed idee om aan je gezin aan te bieden.
Tot slot, als je ook een passend drankje wilt combineren, kun je in dit geval kiezen voor een eenvoudige of .
