Niet iedereen kent het geheim. De methode die we je binnenkort zullen laten zien is precies wat je nodig hebt.
Een goed geheim om kip te koken
Kip is zeker een van de populairste gerechten in verschillende keukens, en natuurlijk ook in de Italiaanse keuken. Je kunt er veel lekkere recepten mee maken.
Als we naar de supermarkt of de , echter, hebben we een echt goede keuze, want we kunnen kiezen voor verschillende .
Hoe het ook zij, wanneer je een zeer voedzame en verzadigende tweede gang voor het hele gezin wilt maken, geef dan de voorkeur aan .
Als je hier dus zin in hebt en je wilt voor eens en voor altijd kennismaken met een echt smakelijke tweede gang, dan is het tijd om de stappen te volgen die we in een paar regels voorstellen.
Sterker nog, dankzij de procedure die we je gaan laten zien, zul je zien dat het er ook schilderachtig uitziet. Dus laten we op dit punt geen kostbare minuten meer verspillen en kijken wat we concreet moeten doen.
Smakelijk gebakken kip met aardappelen
Smakelijk gebakken kip met aardappelen
Uitrusting
-
2 koekenpannen
-
1 kom
-
1 bakplaat
-
bakpapier
-
keukenborstel
Ingrediënten
- 1 hele kip
- 400 gr nieuwe aardappelen
- 2 uien
- 1 rode peper
- 220 gr boter
- 40 sojasaus
- 30 ml komkommersap
- 30 gr ketchup
- 30 gr honing
- 1 citroen
- zout
- zwarte peper
- paprikapoeder
- plantaardige olie
Instructies
-
Snijd eerst de kip in zijn geheel doormidden en doe dan aan de achterkant 200 g boter en gesnipperde witte ui, zoals op de foto.
-
Doe er ook twee schijfjes citroen in en druk de buitenkant van de kip aan met een deegroller.
-
Smelt nu in een koekenpan een klontje boter en bak de kip hierin met het deksel erop 7 minuten per kant.
-
Meng ondertussen in een kom een theelepel zout, zwarte peper en paprikapoeder, 30 g honing en ketchup, 30 ml komkommersap en 40 ml sojasaus.
-
Bestrijk de kip met deze vers bereide saus, leg hem dan op een met bakpapier beklede bakplaat en bak hem, afgedekt met folie, 1 uur op 180 graden.
-
Fruit ondertussen in een koekenpan een gesnipperde ui en stukjes rode peper. Breng op smaak met zout en peper en voeg gekookte nieuwe aardappelen toe. Laat 10 minuten koken op een zacht vuurtje.
-
De smakelijk gebakken kip met aardappelen is klaar om geserveerd te worden.
Drankje bij de smakelijke gebakken kip met aardappeltjes
Als je een paar minuten tijd hebt in de keuken, zal het je uiteindelijk zeker veel voldoening geven.
Tot slot, als je de volwassen parterre in alle opzichten wilt plezieren, kies dan ook een geschikt drankje, zoals bijvoorbeeld .
