Hoofdgerechten

Fast food: Maak deze verse versie van salade van chayote en ham.

45views

Bij veel gelegenheden hebben we het idee dat ideeën misschien niet stromen zoals we zouden willen en als het op eten aankomt, kunnen we zeker dat gevoel hebben dat ze niet stromen zoals we ons voorstellen en het is precies voor dit soort gelegenheden dat we een fastfoodversie van deze salade op basis van chayote en ham, dat perfect is om zo van te genieten of als bijgerecht.

Wat is chayote?

Van het woord Nahuatlhitzayotli“wat betekent stekelige courgette, is de naam die is gegeven aan de populaire en algemeen bekend als chayote, het is een soort groente die meestal een sappig vruchtvlees en een zeer aangename smaak heeft. Het is een groentesoort die meestal sappig vruchtvlees en een zeer aangename smaak heeft. gastronomisch.

Het kan ook worden benadrukt als een soort fruit dat enorm populair is geworden omdat het een zeer populaire plant is. Je moet echter voor alles weten dat het een soort klimplant is, dus je moet goed nadenken als je er een wilt hebben en nadenken over het planten in een speciaal soort pot en met een goede hoeveelheid ruimte.

Voordelen van chayote

Inheems in het zuiden van het land en Midden-Amerika, wordt het beschouwd als een fruitsoort die ook zeer goed kan zijn voor de gezondheid. en veel hiervan is te danken aan de grote hoeveelheid voedingsstoffen zoals vitamine B2 en ijzer, die de aanmaak van rode bloedcellen stimuleren, ideaal om bloedarmoede te voorkomen of te bestrijden.

Het is ook een soort voedsel dat ons zal helpen constipatie te bestrijden, dankzij het hoge watergehalte en een uitstekende keuze voor mensen die op zoek zijn naar een vetarm, caloriearm voedsel. Voor dit en nog veel meer kun je het gebruiken om combineren met ham, ideaal voor elk bijgerecht of op zichzelf.

Ingrediënten

  • 1 kopje chayotes (gekookt en in blokjes gesneden)
  • 1 kopje ham (in blokjes)
  • 1/2 kopje selderij (fijngesneden)
  • 1/2 kopje gele maïs
  • 1 kopje komkommer (in blokjes)
  • 1 kopje kool (julienne)
  • 1 kopje mayonaise
  • 1 kopje zure room
  • 1 kopje verse kaas (in blokjes)
  • Zout en peper naar smaak
  • Cilantro c/n (voor garnering)

Bereiding

  1. Doe alle ingrediënten in een kom.
  2. Roer grondig tot ze volledig gemengd zijn.
  3. En klaar, genieten.

Voedingswaarde

  • Calorieën: 38 kcal
  • Koolhydraten: 8g
  • Cholesterol: 0mg
  • Eiwit: 1g
  • Suikers: 3g
  • Vezels: 4g
  • Natrium: 2mg
  • Totaal vet: 1g
  • Verzadigde vetten: 0g

Leave a Response

Ludwig Bergman
Hallo! Mijn naam is Ludwig Bergman en ik ben een ervaren redacteur met een passie voor koken en de kunst achter culinaire creaties. In de loop der jaren heb ik me ondergedompeld in verschillende culinaire tradities en recepten om mijn kennis en inspiratie met onze gewaardeerde lezers te kunnen delen.