Als je van zoetigheid houdt, dan zul je het recept dat we in de volgende regels voorstellen willen maken.
Een heerlijk recept met wortels en cacao
We weten dat we, ondanks goede bedoelingen, vaak niet genoeg tijd hebben om te zijn.
Sterker nog, tegenwoordig is het dagelijks leven van de meeste mensen nogal hectisch en vol verplichtingen waaraan voldaan moet worden.
Het is dus onvermijdelijk dat men niet veel tijd heeft voor zowel de bereiding van de eerste en tweede gang als voor het dessert.
Maar in plaats van iets te kopen, kan het soms interessant zijn om iets met je eigen handen te maken. Aan de andere kant bespaar je op deze manier niet alleen geld, maar trakteer je je gezin ook nog eens.
In dit verband volgt hieronder een compromis dat precies goed voor je is, namelijk eentje waarvoor je maar een handvol minuten en een paar ingrediënten nodig hebt. Probeer het eens: het is een echte traktatie.
Chocolade worteltaart
Chocolade worteltaart
Uitrusting
-
1 kom
-
1 steelpan
-
1 ronde vorm
-
blender
Ingrediënten
- 3 eieren
- 2 wortelen
- 20 gr cacao
- 90 gr havervlokken
- 30 gr pure chocolade
- 30 gr melk
- hazelnoten
- zoetstof
Instructies
-
Schil eerst twee wortelen, snijd ze in rondjes en maal ze vervolgens fijn in een blender.
-
Giet vervolgens 3 eieren en een theelepel zoetstof in een kom en mix krachtig. Voeg dan de wortels en een handvol gemalen havermout, cacaopoeder en bakpoeder toe. Roer door elkaar.
-
Doe het mengsel over in een ronde vorm en bak ongeveer 30 minuten in de oven op 180 graden.
-
Maak ondertussen wat pure chocoladechips en doe ze in een steelpannetje met wat melk en verwarm op laag vuur tot ze gesmolten zijn.
-
Giet tot slot dit glazuur over de gebakken cake en garneer de bovenkant met gehakte hazelnoten.
-
De chocolade worteltaart is nu klaar om geserveerd te worden.
Drankje voor bij de chocolade worteltaart
De, zoals je hebt gemerkt aan de voorgestelde bereiding, is echt heel snel en gemakkelijk te maken, zelfs voor degenen die geen ervaren banketbakkers zijn.
Tot slot, als je een compleet tussendoortje wilt aanbieden, zou je het kunnen combineren met een passend drankje, zoals bijvoorbeeld .
