Iedereen zal verrukt zijn van de geweldige smaak van dit recept, een gerecht dat je niet mag missen.
Deze is ook heel gemakkelijk te maken. Probeer het uit.
Snelle gerechten om te bereiden
Soms denk je misschien dat deze gerechten veel ingrediënten en meer tijd in de keuken vereisen.
Eigenlijk is dat niet helemaal het geval, want het zijn vaak de eenvoudigste recepten die iedereen overtuigen.
Dus als je niet bepaald een expert in de keuken bent, hoef je je geen zorgen te maken, want er zijn genoeg lekkere gerechten die je je misschien niet eens kunt voorstellen.
In de volgende regels willen we je bijvoorbeeld een echt smakelijk en voedzaam gerecht aanbieden dat je niet eens veel tijd kost.
In het bijzonder hebben we het over een gerecht op basis van aardappel, dat waarschijnlijk alle leden van je familie en zelfs je vrienden zal plezieren.
We hebben het over een bijzondere hartige taart waarvoor je niet veel minuten voor het fornuis hoeft te staan.
Integendeel, je zult hem waarschijnlijk zo gemakkelijk te bereiden vinden dat je zult besluiten hem keer op keer te maken.
Om deze reden is het dus geen kwestie van verdwalen in gebabbel, maar eerder van proberen je te laten zien wat je nodig hebt en wat de , stap voor stap, is die je zult moeten volgen.
Aardappeltaart, een niet te missen gerecht
Aardappeltaart
Als je iets wilt bereiden dat je niet mag missen, dan moet je echt dit geweldige recept proberen waar iedereen dol op zal zijn.
Uitrusting
-
1 pot
-
2 kommen
-
1 koekenpan
-
rasp
Ingrediënten
- 1 Kg aardappelen
- 2 stelen groene ui
- 2 paprika’s
- 50 gr tomatenpuree
- olijfolie
- 150 gr halfharde kaas
- zwarte peper
- zout
- tijm
- oregano
Instructies
-
Snijd eerst wat aardappels in plakjes en giet ze dan in een pan met water, zodat ze bedekt zijn met water.
-
Breng op smaak met een theelepel grof zout en kook ze 7 minuten op matig vuur.
-
Giet de aardappelen af en doe ze in een grote kom.
-
Snijd vervolgens de groene ui, knoflook, 1 groene en 1 rode paprika fijn en giet alles in een pan met olijfolie.
-
Voeg nu het gehakt en een eetlepel zout toe en bak 10 minuten op een matig vuur.
-
Voeg de tomatenpuree toe en breng op smaak met zwarte peper, tijm en Spaanse peper. Kook een minuut op laag vuur.
-
Doe wat plakjes kaas in de kom met de aardappelen en giet het mengsel dan over het vlees.
-
Klop in een kom drie eieren los, 130 milliliter melk, 1 theelepel zout en zwarte peper en meng energiek.
-
Giet alles in de kom bij de aardappelen en voeg ook wat geraspte halfharde kaas toe, een beetje oregano, en bak 30 minuten in de oven op 200 graden.
-
Strooi er tot slot wat stukjes groene ui overheen.
-
De aardappeltaart is klaar.
Drankje bij de hartige aardappeltaart
Het is natuurlijk een heel smakelijk en zelfs gemakkelijk te bereiden tweede gerecht.
Hoe dan ook, als je het eenmaal gekookt hebt, moet je ook nadenken over wat het meest geschikt is.
In dit geval zou je dus kunnen kiezen voor een glas Franciacorta Bianco die zeker goed bij dit gerecht past.
