Ik heb een prijs gewonnen met dit recept, een echt culinair genot: waarom zou je het proberen?
Je zult er geen spijt van krijgen dat je dit voorstel in de volgende regels hebt gemaakt. Echt uniek en lekker.
Een recept dat jong en oud aanspreekt
Soms, vooral als je moet bedenken dat je misschien niet veel originele ideeën hebt.
Aan de andere kant, misschien, de overgrote meerderheid van de mensen zijn gewend aan het consumeren van klassieke voedingsmiddelen, zoals, bijvoorbeeld, een met en .
Als je er echter toevallig genoeg van hebt om je dag altijd op dezelfde manier te beginnen, is het tijd om .
In dit geval hoef je echter niet naar de supermarkt te gaan, maar naar je keuken. Sterker nog, mocht je willen blijven, dan hebben we een werkelijk fantastisch idee in petto dat .
Deze keer hebben we besloten om je een bijzondere taart aan te bieden die gemaakt is met , maar er tegelijkertijd erg lekker uitziet.
Laten we eens kijken wat de precieze stappen zijn die je in de praktijk moet zetten en hoe je een uitstekend resultaat krijgt. De voldoening zal uiteindelijk groot zijn. Trek je schort aan en ga aan de slag.
Zachte yoghurtcake
Zachte yoghurt taart
Uitrusting
-
2 kommen
-
2 ronde cakevormen
-
deegrol
-
elektrische garde
-
transparante film
Ingrediënten
- 2 eieren
- 110 ml yoghurt
- 110 ml plantaardige olie
- 600 gr meel
- 150 gr roomkaas
- 50 gr boter
- gist
- suiker
- bloemsuiker
- kaneel
- cacao
Instructies
-
Giet eerst 200 ml lauw water, 2 theelepels droge gist en twee eetlepels suiker, 1 ei, 110 ml plantaardige olie en yoghurt, 1 theelepel zout in een kom en meng.
-
Zeef vervolgens 600 g bloem, meng, kneed, vorm een bal en laat deze 45 minuten in een kom, afgedekt met huishoudfolie, staan.
-
Verdeel het deeg in 2 delen, laat het 10 minuten rusten. Druk vervolgens beide degen plat met een deegroller, bestrijk ze met boter en vouw ze op zichzelf. Laat afgedekt met een doek 30 minuten rusten.
-
Rol vervolgens één deeg uit, bestrooi het met twee theelepels suiker en een eetlepel kaneel, snijd het in repen en rol ze op, zodat er turnovers ontstaan die je op een ronde taartvorm legt. Doe hetzelfde met het andere deeg, maar bestrooi het met twee theelepels suiker en cacao.
-
Dek alles af met een theedoek en laat 30 minuten rusten. Bestrijk met losgeklopt ei en bak 30 minuten in de oven op 180 graden.
-
Strooi er tot slot een crème overheen, gemaakt door met een elektrische garde 50 g boter, 150 g roomkaas en 2 eetlepels poedersuiker te mengen.
-
De zachte yoghurttaart is klaar.
Drankje voor bij de zachte yoghurttaart
Je zult wat tijd in de keuken moeten doorbrengen. Maar het resultaat zal zeker de moeite waard zijn.
Dus, als je deze lekkernij als ontbijt of tussendoortje wilt aanbieden, kun je combineren .
