Ik heb het diner opgelost met sandwichbrood, ik bak alles en welterusten, mijn kinderen zijn dol op deze diners

Ik maak gefrituurde dumplings waar zelfs mijn vrienden ruzie over maken voor een toegift, mijn snelle oplossing gemaakt met sandwichbrood en wat ik in de koelkast heb, ik win iedereen zonder moeite!

Gefrituurde dumplings zijn een heerlijk voorgerecht dat iedereen overwint met zijn knapperigheid en romige vulling. Mijn snelle versie maakt gebruik van sandwichbrood en ingrediënten die vaak in de koelkast worden aangetroffen. Het zal moeilijk zijn om hun onweerstaanbare smaak te weerstaan!

De eigenaardigheid van dit recept ligt in de eenvoud en snelheid van bereiding. Sandwichbrood verandert in een gouden en knapperige snack met een romige en smakelijke vulling. Je kunt het recept aanpassen door andere ingrediënten toe te voegen, zoals gehakte groene of zwarte olijven, kappertjes of geraspte kaas voor een extra vleugje smaak.

Gefrituurde pasteitjes

De gebakken pakketjes zijn ideaal voor een avondje met vrienden of als heerlijk voorgerecht om te serveren tijdens een buffet. Dankzij mijn snelle en creatieve recept kun je dit genot in korte tijd en zonder moeite bereiden. Genoeg geklets dus, volg de eenvoudige stap-voor-stap procedure en binnen no-time zijn ze klaar om te genieten. Laten we meteen aan de slag gaan!

Bereidingstijd: ongeveer 30 minuten
Kooktijd: 5 minuten in de pan, 20 minuten gebakken

Ingrediënten

500 g brood voor sandwiches
1/2 glas witte wijn
1 stengel bleekselderij
1 wortel
1/2 ui
200 ml kookroom
Zout naar smaak
peper indien nodig
olijfolie naar smaak
zonnebloemolie naar smaak
meel naar smaak
paneermeel naar smaak
2 eieren voor de vulling
100 g sandwichbrood voor de vulling
melk naar smaak
gehakte peterselie naar smaak
350 g uitgelekte gerookte provolakaas
5 worsten
3-4 eieren voor de topping
witbrood voor sandwiches

Hoe gefrituurde dumplings te bereiden

Bereid eerst de vulling door deze te verkruimelen, neem dan de worstjes en bak ze in een pan met een beetje olijfolie, een halve gesnipperde ui, een fijngesneden wortel en een stengel bleekselderij. Giet de witte wijn erbij en laat afkoelen. Meng in een kom de vulling met de uitgelekte gerookte provola, de room, de twee eieren, de gehakte peterselie en het verkruimelde sandwichbrood gedrenkt in melk en uitgeknepen. Kneed goed totdat je een homogeen mengsel verkrijgt.

Maak porties witbrood klaar voor sandwiches en plaats een deel van de vulling in het midden van elke portie. Wikkel de vulling in het brood en sluit de randen goed af. Maak in een kom een ​​beslag door de eieren los te kloppen met een snufje zout en peper. Doe in een andere kom wat paneermeel. Dompel de pakketjes eerst in de melk, vervolgens in de bloem, schud het overtollige mengsel eraf, doop ze vervolgens in het eierbeslag en ten slotte in het broodkruim, waarbij u ze lichtjes aandrukt zodat het broodkruim goed blijft plakken.

Bak de pakketjes in hete zonnebloemolie goudbruin en knapperig. Je kunt ze ook in de oven op 180 graden gedurende ongeveer 20 minuten op een met bakpapier beklede bakplaat bakken, bestrijk ze met een beetje olie. Giet de overtollige olie af op absorberend papier en de pakketjes zijn klaar om warm en geurig van te genieten. Met dit recept verover je iedereen met je onweerstaanbare gebakken pakketjes, snel en gemakkelijk gemaakt met gemakkelijk verkrijgbare ingrediënten. Eet smakelijk!