Als je op zoek bent, kijk dan eens naar het recept dat we in de volgende regels voorstellen.
Een goed vegetarisch recept
Soms, en misschien is het je al eens overkomen, kan het gebeuren dat je een keer aan tafel hebt gezeten.
Inderdaad, deze dagen, zelfs in Italië, is het type dieet dat geen vlees of vis bevat populairder geworden.
In dit geval hebben we het dus juist over degenen die de voorschriften van de wet volgen en die daarom hebben besloten om bepaalde specifieke voedingsmiddelen te vermijden.
Om deze reden moet je je dus niet onvoorbereid laten verrassen; integendeel, het zou een goed idee zijn om iets achter de hand te hebben dat niemand zal ontstemmen.
Daarom hebben we besloten om je hieronder kennis te laten maken met een honderd procent gerecht dat de smaakpapillen van je vrienden waarschijnlijk in verrukking zal brengen.
Laten we dus geen kostbare tijd meer verspillen en kijken welke andere ingrediënten je nodig hebt en welke stappen je moet nemen om een opmerkelijke tweede gang te maken.
Vegetarische hartige taart
Vegetarische hartige taart
Uitrusting
-
2 kommen
-
1 koekenpan
-
1 pan
-
rasp
-
bakpapier
Ingrediënten
- 1 broccoli
- 1 witte ui
- 2 wortelen
- 1 rode peper
- 4 eieren
- 200 ml crème
- harde kaas
- zout
- zwarte peper
- basilicum
- Spaanse peper
- boter
Instructies
-
Doe allereerst de fijngesneden broccoli in een grote kom, een klein kopje wijnazijn, roer en laat 10 minuten staan.
-
Smelt een klontje boter in een koekenpan en fruit de gesnipperde ui, rode peper en wortel 3 minuten op laag vuur.
-
Breng op smaak met zout en zwarte peper, basilicum en een teentje geperste knoflook, dek af met het deksel en laat ongeveer 12 minuten koken.
-
Meng in een kom 4 eieren, de room, geraspte harde kaas en breng op smaak met zout, zwarte peper, basilicum en chilipeper.
-
Rasp nu de broccoli en giet het in een kom met de andere gekookte groenten en het mengsel dat je net hebt gemaakt. Giet alles in een bakblik, bekleed met bakpapier.
-
Strooi er een handvol geraspte harde kaas over en bak 40 minuten op 200 graden.
-
De vegetarische hartige taart is klaar.
Drankje bij de vegetarische hartige taart
De, zoals je eerder opmerkte, is absoluut heel eenvoudig en snel te maken voor iedereen en is geschikt voor alle fijnproevers.
Tot slot, als je niets wilt missen, moet je het ook combineren met een drankje dat geschikt is voor de gelegenheid, zoals bijvoorbeeld .
