563views
Ingrediënten
voor 8 stuks
4 eieren
150 g melk
70 g magere kwark
100 g zetmeel
1 snufje zout
1 theelepel kaneel
2 el suiker
neutrale olie om te bakken
Voorbereiding
1. Meng gewoon alle ingrediënten met een garde tot een klontvrij en homogeen mengsel. Laat vervolgens ongeveer 15 minuten trekken.
2. verhit dan wat olie in een pan, giet er een pollepel beslag in en verdeel gelijkmatig.
Ook erg lekker:
3. Bak nu op een middelhoog vuur gedurende ongeveer 2 -3 min. tot de pannenkoek van de zijkanten en de bodem kan worden gehaald, draai dan om en bak nog 1-2 min.
Rol in kaneelsuiker.
Bak in totaal 8 pannenkoeken op deze manier en gebruik naar wens.
Kwarkpannenkoeken met kaneelsuiker zonder bloem
add a comment
