Dit aardappelrecept is zeker een goed en goedkoop idee. Het proberen waard.
Eenvoudige en lekkere recepten
Sommige recepten kunnen ons echt verrassen door hun eigenheid. Het is helemaal niet zeker dat een gerecht uitgebreid moet zijn om lekker te zijn.
Integendeel, heel vaak merken we dat we een bepaalde, prikkelende harmonie van smaken waarderen en zelfs bezitten.
Aan de andere kant houdt ons gehemelte, of het nu meer of minder verfijnd is, over het algemeen meer van voedsel, om zo te zeggen, minder complex en met .
In de volgende regels willen we je een recept laten zien dat je zeker moet proberen.
Dit is er een in het bijzonder waar het hele gezin zeker blij van wordt.
Bovendien hoef je je niet eens zorgen te maken dat je te veel tijd uittrekt, want het duurt eigenlijk maar een paar minuten om het te maken.
Kortom, als je niet weet wat je moet koken, kun je deze proberen, die naast lekker ook nog eens een .
Het is nu dus tijd om verslag te doen van de exacte procedure en ingrediënten die je nodig hebt om deze werkelijk heerlijke en complete tweede gang te bereiden.
Ham en groente vlaai, een aardappel recept
Ham en groente vlaai
Als je ham, ui en weinig anders in de koelkast hebt liggen, maak dan van de gelegenheid gebruik om dit lekkere recept te maken.
Uitrusting
-
1 hoge pot
-
2 koekenpannen
-
1 kom
-
1 steelpan
-
keukenborstel
Ingrediënten
- 1 Kg aardappelen
- 2 uien
- 100 gr ham
- 2 kruidnagel knoflook
- 3 paprika’s
- 10 kerstomaten
- peterselie
- geraspte halfharde kaas
- 2 bril melk
- 2 lepels tarwebloem
- 40 gr boter
- zout
- zwarte peper
Instructies
-
Snijd eerst de aardappelen in vrij grote stukken, doe ze in een hoge pan en bedek met water.
-
Zet het vuur aan, voeg zout toe en kook 15 minuten.
-
Snijd ondertussen twee uien in kleine stukjes en giet ze in een met olijfolie ingevette pan. Bak gedurende 5 minuten.
-
Snijd nu de gekookte ham in vierkantjes en giet deze in de pan met de ui. Bak nog eens 5 minuten.
-
Roer en breng op smaak met zwarte peper.
-
Als ze gaar zijn, doe je de aardappels over in een grote kom en smelt je wat boter in een steelpan. Voeg dan twee eetlepels bloem toe en roer tot de béchamelsaus.
-
Voeg in een steelpan ook 2 kopjes melk, zwarte peper en roer toe.
-
Vet met een keukenborstel een ovenschaal in met olie en giet de aardappelen en het ui-hammengsel erin.
-
Giet de béchamelsaus en de halfharde geraspte kaas erover.
-
Bak 25 minuten op 180 graden.
-
Snijd ondertussen de paprika’s fijn, pers 2 teentjes knoflook en bak alles 10 minuten in een met olijfolie ingevette pan.
-
Voeg dan kleine stukjes tomaat toe en bak nog 5 minuten.
-
Voeg gehakte peterselie en peper toe, roer en zet het vuur uit.
-
Je vlaai met ham en groenten is klaar.
Drankje voor bij de ham en groentenvlaai
Het is een heerlijk, compleet en verzadigend tweede gerecht waar iedereen van zal genieten.
Dus als je klaar bent met de bereiding, hoef je alleen nog maar na te denken over de juiste begeleiding.
Eigenlijk zouden er in dit geval meer opties zijn, maar wij raden een glas .
