Snacks

Meel, water en zout, snel en lekker zelfgemaakt bladerdeeg: het perfecte aperitief

171views

Een verrukkelijk voorgerecht is de . Je zult zien dat je alle gasten blij zult maken.

Het perfecte feestvoorgerecht

Vooral in deze periode heeft u wellicht prikkelende ideeën nodig om u voor te bereiden op enkele graag geziene gasten. Aan de andere kant komen degenen die ons uitnodigen om goden te proeven steeds dichterbij.

Om deze reden, ook om aan de behoeften van uw gezin en familieleden te voldoen, bent u waarschijnlijk op zoek naar smakelijke recepten om op tafel te zetten.

Zoals we echter weten, moet een opmerkelijk banket noodzakelijkerwijs uit alle gangen bestaan. In dit verband willen we ons deze keer concentreren op de.

Zelfs dat laatste is in feite een belangrijk moment dat niet mag worden onderschat. Eerlijk gezegd kan het zelfs een beetje worden beschouwd als het visitekaartje van jou of van jou.

Dit is dus een meer dan geldige reden om alle mogelijke zorg en keuze te betrachten. Welnu, in de volgende paar regels willen we u precies laten zien hoe u heerlijke gerechten met uw eigen handen kunt bereiden. Iedereen zal ze leuk vinden.

Huisgemaakt bladerdeeg

Huisgemaakt bladerdeeg

Voorbereiding 1 Nu 20 minuten

Apparatuur

  • 2 kommen

  • 1 Koekenpan

  • 1 bakplaat

  • transparante film

Ingrediënten

  • 750 gr Meel
  • 600 ml waterval
  • 200 ml gesmolten boter
  • 6 ei
  • groene ui
  • plantaardige olie
  • zout
  • zwarte peper

Instructies

  • Zeef eerst de bloem in een kom, breng op smaak met een theelepel zout, giet geleidelijk het water erbij en meng.

  • Kneed met je handen, vorm een ​​bal en laat deze 10 minuten rusten in een kom bedekt met huishoudfolie. Kneed opnieuw, geef het een langwerpige vorm, zoals in de figuur, en snijd ongeveer 18 secties.

  • Vorm vervolgens balletjes, zoals weergegeven in de afbeelding, en plaats ze in een kom met 200 ml gesmolten boter. Dek af met vershoudfolie en laat 1 uur rusten.

  • Laat ondertussen de gehakte lente-ui in een pan sudderen en doe het in een kom. Voeg 6 in kleine stukjes gesneden eieren, zout en zwarte peper toe.

  • Rol nu de balletjes uit, plaats deze vulling in het midden en sluit alsof je rolletjes wilt vormen. Bak in een met bakpapier beklede pan gedurende 35 minuten op 200 graden.

  • De zelfgemaakte bladerdeeggebakjes zijn klaar.

Drink om te combineren met huisgemaakt bladerdeeg

Met wat wij u zojuist hebben voorgesteld, zal de hele familie het zeker eens kunnen worden.

Vergeet niet om het, last but not least, ook te combineren met een geschikt drankje, zoals bijvoorbeeld.

Leave a Response

Ludwig Bergman
Hallo! Mijn naam is Ludwig Bergman en ik ben een ervaren redacteur met een passie voor koken en de kunst achter culinaire creaties. In de loop der jaren heb ik me ondergedompeld in verschillende culinaire tradities en recepten om mijn kennis en inspiratie met onze gewaardeerde lezers te kunnen delen.