Met het Diamond-dieet hoef je geen calorieën te tellen en kun je tot 6 kg afvallen in een maand. Hoe volg je het?

Het Diamond-dieet werd ooit erg populair en hielp veel mensen gewicht te verliezen. Het heeft ook kenmerken van gezondheidsbevorderende voeding en was een van de eerste waarvan de auteurs het belang van een gezonde levensstijl benadrukten voor het behouden van een gezond lichaamsgewicht en het verlagen van het risico op veel ziekten. Veel van de diëten die momenteel gerespecteerd worden om af te vallen, hebben veel kenmerken gemeen met de Diamond manier van eten.

Inhoudsopgave:

1. Diamant dieet – wat is het?

2. Diamant dieet regels

3. Diamant dieet – menu’s

4. Voor- en nadelen van het Diamant-dieet

5. Diamant dieet beoordelingen

6. Diamant dieet – effecten

Diamant dieet – wat is het?

Het Diamond-dieet is ontwikkeld door voedingsdeskundigen Harvey en Marilyn Diamond uit de VS. Het was in de jaren 1980. Ze beschreven het dieet in het boek Fit for Life. De publicatie werd al snel erg populair.

Tot op zekere hoogte heeft Diamond’s benadering van gezond leven en voeding een revolutie teweeggebracht in de manier waarop we naar voeding kijken. Zij stelden voor Een holistische benadering van gezondheid en gewichtsverliesbevorderde een terugkeer naar natuurlijk voedsel en een aanzienlijke toename van de hoeveelheid fruit en groenten in het dieet. Ze benadrukten het belang van een goede slaapkwaliteit en welzijn in een gezonde levensstijl en de negatieve effecten van stress op de gezondheid. Hun dieet is een plantaardig dieet aangevuld met fruit en gezonde eiwitbronnen.

Hier is enkele interessante citaten Uit het Diamond dieetboek:

• “Elke keer dat je iets eet, is het Je voedt de ziekte of je vecht ertegen.“. Dit benadrukt het belang van het maken van goede voedingskeuzes.

• “Het eten is dichter bij natuurlijke productenwaarvan het is gemaakt, hoe beter het de gezondheid ondersteunt”. Vandaag de dag, nu we weten hoe schadelijk sterk bewerkte voedingsmiddelen zijn, wordt deze uitspraak nog krachtiger.

• “Het menselijk lichaam kan zichzelf reinigen en genezen. Het enige wat je moet doen is het niet verstoren“. Dat klopt – we hebben geen “detox” nodig, we hoeven alleen maar gezond te gaan eten.

• “Hoe meer je oefent, hoe gemakkelijker de inspanning lijkt en hoe meer je lichaam erom vraagt.”

• “Luisteren naar je lichaam, door het te observeren, kun je bepalen welke voedingsmiddelen het beste voor je zijn.” Dit is een duidelijke aanmoediging om je individuele voedingsbehoeften te respecteren en aandacht te besteden aan hoe het je gezondheid en welzijn beïnvloedt.

Diamant’s dieetprincipes

Hoewel er nogal wat regels zijn, is het Diamant-dieet niet al te moeilijk om te volgen. Dit zijn de voedingsaanbevelingen die de familie Diamond heeft ontwikkeld:

1. volg het dieet gedurende een maand,

2. het menu zo samen te stellen dat 60% van de energie afkomstig is van koolhydraten, 30% uit eiwit en 10% uit vet,

3. van koolhydraten zijn die van grove grutten, volkorenbrood en havermout het beste,

4. De beste eiwitten zijn die uit planten (peulvruchten), magere vis, eieren van kippen met vrije uitloop, eventueel mager vlees van gevogelte, rundvlees, konijn en kalfsvlees,

5. combineer fruit niet met andere producten en eet het alleen ’s ochtends,

6. combineer geen eiwitten met zetmeel in één maaltijd,

7. eet geen vet vlees of zuivelproducten,

8. drink geen melk en voeg het niet toe aan voedsel,

9. eet ’s avonds een maaltijd met een portie eiwitten,

10. maaltijden eten alleen 12:00-20:00,

11. vóór 12:00 uur mag je alleen fruit eten; daarna moet je een eetpauze van minimaal 60 minuten inlassen,

12. neem geen slokjes van je maaltijden,

13. dranken te drinken, zodat er minimaal een uur tussen de maaltijden zit,

14. drink minimaal 2 liter water gedurende de dag,

15. in één maaltijd combineer geen dierlijke eiwitten van verschillende bronnen – bijv. eieren en vis,

16. volledig opgeven: suiker, snoep, alcohol, fastfood, azijn, geraffineerde meelproducten, ongezonde snacks.

Eet je eerste normale maaltijd pas om 12:00. Als je eerder last hebt van een hongergevoel, kun je fruit eten of versgeperst sap drinken.

De belangrijke regel is om eiwitproducten niet te combineren met producten die goed zijn voor de gezondheid. bron van koolhydraten zijn. Vet vlees en zuivelproducten zijn volledig uit het menu geweerd.

Koolhydraten moeten worden geconsumeerd bij het ontbijt en de lunch, terwijl eiwitten moeten worden geconsumeerd bij het avondeten. Tussen de maaltijden door zijn kleine snacks zoals noten, appels, wortels en ananas toegestaan.

In Diamond’s dieet hoef je geen calorieën te tellen.

Diamant dieet – menu’s

Hieronder staat een voorbeeldmenu dat overeenkomt met de principes van het Diamant-dieet, bereid voor 3 dagen.

Dag 1 van het Diamant-dieet

Ontbijt (voor de middag): Een glas sap geperst uit een sinaasappel
Lunch: Volkoren brood sandwiches met avocado en tomaten bestrooid met verse basilicum
Snack: een paar noten
Avondeten: Zachtgekookt ei met een salade van verschillende slasoorten, komkommer en geraspte wortelen.

Dag 2 van het Diamant-dieet

Ontbijt (voor de middag): 2 mandarijnen.
Lunch: Groentesoep-creme van pompoen of yam, bereid op basis van groentebouillon, met toevoeging van kaneel en kokosmelk. Geserveerd met een snee volkorenbrood.
Snack: Gestreepte rauwe groenten (bijv. wortels, paprika, selderij) geserveerd met guacamole.
Diner: Een stuk geroosterde kabeljauw met quinoa gekookt met een mix van groenten (bijv. spinazie, rode paprika, ui, aubergine).

Dag 3 van het Diamant-dieet

Ontbijt (voor de middag): peer of appel
Lunch: Een salade van geroosterde groenten zoals courgette, aubergine, tomaten, uien, op een salademix met walnoten en stukjes avocado, besprenkeld met een dressing op basis van mosterd en honing.
Snack: Komkommer- en wortelschijfjes
Avondeten: Gestoofde linzen met groenten, zoals wortels, selderij, uien en tomaten, geserveerd met gierst of boekweitgrutten.

Voor- en nadelen van het Diamant-dieet

Het grootste voordeel van het dieet is een groot aanbod van groenten en fruitdie een bron zijn van vitaminen, mineralen en antioxidanten. Aan de positieve kant is het menu ook rijk aan voedingsvezels, die de darmen reinigen en hun werk ondersteunen. We moeten echter niet vergeten dat te veel vezels in het dieet ook een negatief effect kan hebben. Dit komt omdat het de opname van vitaminen en sommige mineralen uit het maagdarmkanaal belemmert.

Mensen die dol zijn op vlees en vleesproducten en zuivelproducten zullen ongetwijfeld de grootste moeite hebben om het dieet te volgen. De afwezigheid van deze producten in het menu kan leiden tot tekorten calcium en ijzer. Er moet ook worden opgemerkt dat een laag vetgehalte kan leiden tot tekorten aan vetoplosbare vitamines, namelijk A, D en E.

Laat ontbijten is het grootste nadeel van dit dieet. Het ontbijt moet snel na het opstaan worden gegeten. Anders wordt de stofwisseling vertraagd.

Diamant dieet beoordelingen

Het Diamant Dieet was gebaseerd op twee theorieën:

• Dat het menselijk lichaam geen zuivel of melk kan verteren,

• Dat het combineren van eiwitten en koolhydraten in een maaltijd de spijsvertering bemoeilijkt.

Bovendien beweerden de makers van het dieet dat “Kankercellen voeden zich met gekookt voedsel en willen niet gedijen op een dieet van rauw voedsel.” en raadde aan om zoveel mogelijk rauwe groenten en fruit te eten.

Geen van deze bolwerkenń niet gevondeno onderzoeksbevestigingen. Zuivel en melk worden door veel mensen zonder problemen verteerd. Eiwitten en koolhydraten kunnen veilig worden gecombineerd in een maaltijd, omdat het lichaam ze zonder problemen kan verteren. Op zijn beurt is het een feit dat een dieet dat rijk is aan groenten en fruit een dieet is dat zorgt voor minderą het risico op veel soorten kanker, maar het maakt niet uit of de groenten gekookt of rauw zijn.

Een groot pluspunt voor het Diamant-dieet Voor het uitsluiten van bewerkte voedingsmiddelen en suiker van het menuen om aandacht te besteden aan producten van goede kwaliteit met weinig verzadigd vet.

Het dieet heeft veel voordelen, maar je hoeft je er niet aan te houden om af te vallen of voor je gezondheid te zorgen.

Effecten van het Diamond-dieet

In een maand kun je afvallen zelfs 4-6 kg. En dit is niet het resultaat van het niet combineren van eiwitten met zetmeel of het uitstellen van de eerste vaste maaltijd tot de middag. Er is hier geen magie; in plaats daarvan is er een menu dat rijk is aan groenten en fruit en dat de inname van vet en suiker beperkt, waardoor het dieet simpelweg laag in calorieën is, wat moet resulteren in gewichtsverlies.

Iedereen die het volhoudt zal zeker overtollig gewicht of een deel ervan kwijtraken. Dit dieet zal echter niet voor iedereen ideaal zijn. Gelukkig zijn er andere diëten waarmee je kunt afvallen en tegelijkertijd voor je gezondheid kunt zorgen die niet onderdoen voor het Diamant dieet.