Hoofdgerechten

Mijn oma had gelijk, dit is de beste manier om kippendijen te bereiden

76views

Als je ze lekker vindt, maar op dit moment geen idee hebt hoe je ze moet bereiden, doe dan zoals mijn oma deed. Het resultaat zal echt perfect zijn.

Oma’s methode om kippendijen te bereiden

Kippendijen zijn zeker een van de populairste gerechten, zowel binnen de Italiaanse grenzen als in talloze gastronomieën in alle uithoeken van de wereld.

Het stelt ons in feite in staat om zowel speciale eerste als tweede gangen te verkrijgen die over het algemeen zowel door volwassenen als kinderen worden gesmaakt.

Daarom is het een goed idee om voor kip te kiezen als je in de stemming bent, om je niet te vergissen, en misschien om alle eters het met elkaar eens te laten zijn.

Kip kan bovendien op verschillende manieren worden bereid, en als je graag voor het fornuis staat, heb je waarschijnlijk al veel verschillende recepten gemaakt.

In een paar regels hebben we echter besloten om je te laten weten dat het, van generatie op generatie, nooit uit de mode is geraakt dankzij zijn extreme goedheid. Laten we eens kijken wat het geheim is van .

Lekkere gebakken kippendijen

Lekkere kippendijen in de pan

Trefwoord Lekkere gebakken kippendijen

Uitrusting

  • 1 kom

  • 1 koekenpan

  • rasp

  • bakpapier

  • keukenborstel

Ingrediënten

  • 8 kippenpoten
  • 30 ml plantaardige olie
  • 30 g tomatenpuree
  • 20 g yoghurt
  • knoflook
  • zout
  • zwarte peper
  • paprikapoeder
  • gerookt paprikapoeder
  • kurkuma

Instructies

  • Doe eerst 30 ml plantaardige olie, 20 g yoghurt en 30 g tomatenpuree in een kom en meng.

  • Breng vervolgens op smaak met een halve theelepel zoete en gerookte paprika en kurkuma, een teentje geraspte knoflook en een snufje zout en zwarte peper.

  • Roer vervolgens 8 kippendijen in deze saus, leg ze in een met bakpapier beklede pan, bestrijk ze met de saus en sluit ze af, zoals op de foto.

  • Leg er nog een vel bakpapier op en bak ze met het deksel erop 25 minuten.

  • Draai ze dan om, sluit weer met het deksel en bak nog eens 25 minuten.

  • De lekkere gebakken kippendijen zijn klaar.

Wat te combineren met lekkere gebakken kippendijen

De kippendijen, zoals je kunt raden uit het vrij eenvoudige recept dat zojuist is weergegeven, hebben alles wat je nodig hebt om de smaakpapillen van je gasten te verrukken.

Tot slot, om het gerecht compleet te maken, combineer je het met een passend bijgerecht en drankje, zoals een handvol e .

Leave a Response

Ludwig Bergman
Hallo! Mijn naam is Ludwig Bergman en ik ben een ervaren redacteur met een passie voor koken en de kunst achter culinaire creaties. In de loop der jaren heb ik me ondergedompeld in verschillende culinaire tradities en recepten om mijn kennis en inspiratie met onze gewaardeerde lezers te kunnen delen.