Hoofdgerechten

Niet-oven auberginetaart, lekker en draderig: je ruikt het hele paleis

55views

Dit is echt heerlijk. Al je vrienden en kennissen zullen jaloers op je zijn.

Aubergines: caloriearm en hydraterend

Tegenwoordig heeft hij zeker geen zin om veel tijd voor de tv door te brengen.

Aan de andere kant zijn de temperaturen in heel Italië vrij hoog, en om die reden proberen de meeste mensen .

Kortom, er zijn veel manieren om te proberen af te koelen, maar we kunnen vooral beginnen met eten, dat ons het juiste kan geven.

Zo zijn enkele van de groenten die een hoofdrol spelen zeker de. In feite is dit hun gouden periode en kunnen we ons uitleven in de keuken met veel .

We mogen eigenlijk niet vergeten dat aubergines nog meer bezitten dan de, en daarom zeer geschikt zijn tijdens de warme maanden.

Bovendien hoeven zelfs degenen die op hun figuur letten zich geen zorgen te maken als het gaat om .

In feite kunnen deze zeer speciale groenten absoluut een grote rol spelen in .

Aan de andere kant bevatten en hebben aubergines ook geen vet.

Dus, op dit punt, gezien al deze verdiensten, is het echt gepast om je een heel goed auberginerecept te laten zien.

Auberginetaart

Auberginetaart

Als je van groenten houdt, moet je absoluut deze fantastische auberginetaart proberen. Heerlijk.

Trefwoord Auberginetaart

Uitrusting

  • 1 pot

  • 1 koekenpan

  • rasp

Ingrediënten

  • 1 aubergine
  • 4 aardappelen
  • 1 ei
  • geraspte harde kaas
  • plakjes halfharde kaas
  • basilicum
  • zout
  • zwarte peper
  • 2 kruidnagel knoflook

Instructies

  • Eerst moet je een aubergine in blokjes snijden en deze in een pan doen met wat extra vierge olijfolie en twee teentjes knoflook.

  • Breng vervolgens op smaak met een snufje zout en zwarte peper, en bak met het deksel op de pan ongeveer 10 minuten, af en toe roerend.

  • Verwijder nu de teentjes knoflook. Haal de pan van het fornuis en bewaar de aubergines aan de ene kant van de pan en voeg aan de andere kant 4 gekookte en gepureerde aardappelen toe.

  • Voeg ook een paar eetlepels geraspte harde kaas, een paar basilicumblaadjes en een ei toe en meng goed.

  • Giet nu wat olijfolie in een koekenpan, verhit deze en giet de helft van het mengsel erin.

  • Bak op laag vuur en voeg ondertussen wat plakjes halfharde kaas toe, en leg dan de andere helft van de taart erop.

  • Bak met het deksel erop ongeveer 10 minuten aan beide kanten.

  • Je auberginetaart is klaar.

Drankje bij auberginetaart

Het is zeker een smakelijke tweede gang en ook heel gemakkelijk te bereiden.

Kortom, in dit geval is het niet belangrijk om speciale culinaire vaardigheden te hebben. In feite is het een .

Als je echter ook een geschikte .

Leave a Response

Ludwig Bergman
Hallo! Mijn naam is Ludwig Bergman en ik ben een ervaren redacteur met een passie voor koken en de kunst achter culinaire creaties. In de loop der jaren heb ik me ondergedompeld in verschillende culinaire tradities en recepten om mijn kennis en inspiratie met onze gewaardeerde lezers te kunnen delen.