Nagerecht

Oma’s rabarbertaart die altijd lukt

419views

Ingrediënten

5 eieren
250 g suiker
1 snufje zout
300 g bloem
1 theelepel bakpoeder
200 g boter, gesmolten
1 kg rabarber, schoongemaakt, in stukjes gesneden

Voorbereiding

1. Verwarm eerst de oven voor op 180 °C (boven-/onderwarmte). Bekleed dan een bakplaat met bakpapier.

2. klop de eieren met de suiker en het zout schuimig. Zeef dan de bloem en het bakpoeder door de eieren en roer het erdoor.

Probeer het ook eens:

3. Roer de gesmolten boter erdoor en giet het beslag op de bakplaat.
Verdeel vervolgens de rabarberstukjes gelijkmatig over het beslag. Bak gedurende 30 minuten.

Bestuif met poedersuiker voor het opdienen. Als het geen rabarberseizoen is, ruilt mijn oma de rabarber in voor kersen.
Ook erg lekker.

Oma’s rabarbertaart die altijd lukt

Smakelijk

Leave a Response

Ludwig Bergman
Hallo! Mijn naam is Ludwig Bergman en ik ben een ervaren redacteur met een passie voor koken en de kunst achter culinaire creaties. In de loop der jaren heb ik me ondergedompeld in verschillende culinaire tradities en recepten om mijn kennis en inspiratie met onze gewaardeerde lezers te kunnen delen.