Probeer deze eens, die zeker in de smaak zal vallen bij je eventuele gasten.
De voordelen van deze citrusvrucht
De citrusvrucht wordt veel gebruikt in de keuken en is echt nuttig in tal van situaties.
We kunnen het zelfs gebruiken als ingrediënt voor en ter verrijking van veel voedingsmiddelen. De vrucht geeft ons bovendien niet alleen een handje voor allerlei recepten, maar heeft ook .
In het bijzonder behoort deze vrucht tot de en is afkomstig van een plant van Aziatische oorsprong. Hij is groenblijvend en bloeit bovendien, waardoor we bijna de hele tijd van zijn vruchten kunnen genieten.
De , bezit bovendien de , veel en e.
Bovendien heeft deze portentieuze vrucht zelfs , , en is in staat om .
Bovendien kan de citroen ook worden gebruikt . Het sap heeft namelijk .
Om deze redenen is het dus gemakkelijk te raden dat het natuurlijk tegen de , de en de.
Kortom, alleen al uit deze paar regels kun je zien hoe nuttig de citroen als vrucht is in veel verschillende situaties. In elk geval is het, zoals eerder gezegd, een ingrediënt dat we altijd in onze koelkast moeten hebben.
Sterker nog, dankzij de citroen kunnen we er wat van maken. Op dit moment hoef je dus alleen nog maar uit te zoeken hoe je een heerlijke citroen maakt.
De citroentaart
Citroencake
Uitrusting
-
elektrische zweep
-
2 kommen
-
2 steelpannen
-
transparante folie
-
braadpan
-
saccapoche
Ingrediënten
- 4 ei
- 200 gr suiker
- zout
- 20 gr maïszetmeel
- 200 ml melk
- 1 citroen
- 25 gr boter
- 10 gr vanillesuiker
- 150 ml plantaardige olie
- 50 gr zure room
- 250 gr meel
- 15 gr bakpoeder
- bloemsuiker
Instructies
-
Neem eerst een grote kom en giet daar 1 ei, 50 g suiker, een snufje zout en de maïzena in.
-
Roer met behulp van een garde tot het mengsel glad is.
-
Giet de melk erbij. Meng opnieuw met de garde.
-
Rasp wat citroenschil en het sap van een halve citroen.
-
Roer met een garde.
-
Kook al roerend tot de vloeistof is ingedikt.
-
Haal de steelpan van het vuur en voeg boter toe. Roer.
-
Dek de steelpan af met huishoudfolie.
-
Doe in een andere kom drie eieren, 150 g suiker, een snufje zout en de vanillesuiker en meng met een elektrische garde.
-
Giet de plantaardige olie erbij. Roer opnieuw.
-
Voeg de zure room toe. Roeren.
-
Giet de bloem en het bakpoeder in een aparte steelpan.
-
Voeg alles toe aan de kom en meng met een garde.
-
Giet het resulterende mengsel in een ovenschaal en maak plat met behulp van een kleine spatel.
-
Bedek de steelpan die je hebt laten staan met huishoudfolie.
-
Doe het mengsel in een spuitzak en strooi het in de steelpan, waarbij je verticale en horizontale lijnen vormt.
-
Bak 40 minuten bij een temperatuur van 180 graden.
-
Versier met poedersuiker. Je citroentaart is klaar om van te genieten.
De drank bij de citroentaart
Citroencake is zeker een dessert dat zelfs als een goed compromis kan worden beschouwd.
In feite spreekt deze taart over het algemeen zowel volwassenen als kinderen aan. Maar als je volwassen gasten in huis hebt, raden we het aan.
In dit geval zijn er dus twee interessante opties die je kunt overwegen. Ten eerste is het goed om aan te geven dat een aromatische Bijvoorbeeld, dan zou je kunnen gaan voor een Sauvignon Blanc of bij een sprankelende Prosecco.
