HoofdgerechtenVoor de dagen zonder ideeën kun je genieten van heerlijke cactuspannenkoeken, een eenvoudig recept om dit te bereiken.Ludwig Bergman30.05.2024Hoofdgerechten
HoofdgerechtenUmami-smaak, het vijfde smaakelement: wat u moet wetenLudwig Bergman30.05.2024Hoofdgerechten
HoofdgerechtenCapeletis met kip en spinazie: zonder machine, in een paar eenvoudige stappen en superlekker!Ludwig Bergman30.05.2024Hoofdgerechten
HoofdgerechtenBlue Monday: wat het is en de voedingsmiddelen om ermee om te gaan. De deskundige spreektLudwig Bergman30.05.2024Hoofdgerechten
NagerechtLebkuchen, de speculaasjes uit de Duitse banketbakkerstraditieLudwig Bergman18.03.2024Nagerecht573Lebkuchen - soms ook Lebkuchen genoemd - is een Duitse gebakken kerstlekkernij die enigszins lijkt op peperkoek. Deze koekjes zijn...
KeukengeheimenArtisjokken zijn geliefd bij jong en oud, als je ze op deze manier bewaart gaan ze lang meeLudwig Bergman18.03.2024Keukengeheimen574Wie houdt er niet van artisjokken? Gekookt of rauw, geroosterd of ingemaakt in olie, deze groente leent zich echt om...
SnacksHoe bamboescheuten kokenLudwig Bergman18.03.2024Snacks573BamboescheutenI worden veel geconsumeerd in oosterse landen, vooral in , en in . Ze zijn een mals en eetbaar deel...
HoofdgerechtenCannolicchi alla mattacchiona di Sora Lella, intense smaak: onweerstaanbaar gerechtLudwig Bergman18.03.2024Hoofdgerechten572Vandaag nemen we je mee op ontdekkingstocht naar een onweerstaanbaar gerecht dat je verliefd zal maken op de Romeinse keuken:...
HoofdgerechtenBacalhau, Portugal’s gedroogde kabeljauw voor KerstmisLudwig Bergman18.03.2024Hoofdgerechten572Kabeljauw speelt een hoofdrol in traditionele gerechten en is zo representatief dat het deel uitmaakt van de identiteit van het...
NagerechtZelfgemaakte verjaardagstaart zonder oven en eieren: lekker en schilderachtigLudwig Bergman18.03.2024Nagerecht574Zelfgemaakte taart heeft vaak een betere waarde. Dus om je geliefden blij te maken, kun je voor de volgende procedure...
KeukengeheimenHoe je open tomatenpuree bewaart: alleen zo vermijd je gezondheidsrisico’sLudwig Bergman18.03.2024Keukengeheimen575Soms stoppen we gewoon alles in de koelkast en hebben we een schoon geweten. Maar dat is niet het geval:...
HoofdgerechtenZe zijn zo lekker dat ik ze drie keer per week maak, slechts 2 ingrediëntenLudwig Bergman18.03.2024Hoofdgerechten571Als je op zoek bent naar een echt unieke en smakelijke manier om boerenkoolburgers te gebruiken, dan kun je het...
SnacksNa het ontdekken van dit recept zul je niet meer zonder kunnen: slechts 50 centLudwig Bergman18.03.2024Snacks573Ochtenden zijn de meest voorkomende tijd om te genieten van wentelteefjes. Ze zijn perfect om de dag te beginnen met...
HoofdgerechtenDe zomerprimeur die iedereen het hoofd op hol doet slaan, de beroemde Sarchiapone pastaLudwig Bergman18.03.2024Hoofdgerechten571Sarchiapone pastaVoordat we begrijpen hoe deze eerste gang wordt gemaakt, willen we eerst begrijpen waar de naam vandaan komt. "Sarchiapone"...