HoofdgerechtenVoor de dagen zonder ideeën kun je genieten van heerlijke cactuspannenkoeken, een eenvoudig recept om dit te bereiken.Ludwig Bergman30.05.2024Hoofdgerechten
HoofdgerechtenUmami-smaak, het vijfde smaakelement: wat u moet wetenLudwig Bergman30.05.2024Hoofdgerechten
HoofdgerechtenCapeletis met kip en spinazie: zonder machine, in een paar eenvoudige stappen en superlekker!Ludwig Bergman30.05.2024Hoofdgerechten
HoofdgerechtenBlue Monday: wat het is en de voedingsmiddelen om ermee om te gaan. De deskundige spreektLudwig Bergman30.05.2024Hoofdgerechten
HoofdgerechtenWat een dessert, chocoladewolk een duivels dingLudwig Bergman11.03.2024Hoofdgerechten594Wat een toetje, chocoladewolk een duivels speeltje Ingrediënten 200 g mascarpone2 el honing, of meer3 eetlepels Nutella½ liter room300 g...
SnacksZuurdesemdeeg dat niet gekneed hoeft te worden: Doe de ingrediënten in DEZE volgorde in de kom en het rijst vanzelf!Ludwig Bergman11.03.202411.03.2024Snacks595Hou je van zuurdesem?Je moet of veel kracht in je handen hebben of een keukenmachine kopen.Er is nog een makkelijkere...
DrankenDe 3 classificaties van wijnaroma’s waarmee je bekend moet zijnLudwig Bergman11.03.2024Dranken594Velen zullen het ermee eens zijn dat wijn meer is dan een drank - het is een ervaring. Als je...
KeukengeheimenErvan uitgaan dat je oven zichzelf schoonmaakt is een grote foutLudwig Bergman11.03.2024Keukengeheimen596Vertrouwen op je oven om zichzelf schoon te maken is een grote fout Hoe graag je het ook zou willen,...
KeukengeheimenDe eenvoudige hack om bananen te ‘snijden’ met alleen je vingersLudwig Bergman11.03.2024Keukengeheimen594De eenvoudige hack om bananen te 'snijden' met alleen je vingers Of je ze nu in je ochtendgranen strooit, van...
KeukengeheimenAlles wat je moet weten over boekweitLudwig Bergman11.03.2024Keukengeheimen598Alles wat je moet weten over boekweit Als je wel eens boekweitmeel hebt geknutseld of sobanoedels hebt gegeten, is het...
NagerechtVerslavend, kwarkmuffins met vanillepudding het recept maakt 10 tot 12 muffinsLudwig Bergman11.03.2024Nagerecht610Verslavend, kwarkmuffins met vanillepudding het recept maakt 10 tot 12 muffins Ingrediënten 2 eieren400 g kwark120 g suiker120 g boter,...
SnacksZeg dit tegen iedereen die zichzelf ZOUT ontzegt omwille van zijn gezondheid: dit is wat het met je lichaam en je gezondheid kan doen als je er elke dag een hap van neemt!Ludwig Bergman11.03.202411.03.2024Snacks595Reuzel en spek waren allebei bijna onvervangbaar aan de tafel van onze grootmoeders. Er zijn verschillende soorten bacon en het...
HoofdgerechtenGevaar voor verslaving, advocaat tiramisu met mascarponeLudwig Bergman11.03.2024Hoofdgerechten596Gevaar voor verslaving, eierlikeur tiramisu met mascarpone Ingrediënten ¼ liter koffie (espresso)20 ml amaretto8 tot 10 el eierlikeur50 ml room1...
Hoofdgerechten5 recepten voor zelfgemaakte fitte granola. Een gezonde snack klaar in 15 minutenLudwig Bergman11.03.2024Hoofdgerechten596Zelfgemaakte fitte granola is het beste alternatief voor kant-en-klare producten uit de winkel. Je kunt alleen de ingrediënten gebruiken die...