L’ loopt ten einde, maar dankzij een goed dessert kun je proberen het beste te maken van de laatste warme dagen. De , zeker, is perfect voor de gelegenheid.
Tiramisu: een van de populairste desserts
Er zijn een aantal desserts die tot de tiramisu behoren die zeker hun weg over de hele wereld hebben gevonden en stap voor stap gewaardeerd worden door mensen buiten Italië.
Welnu, dit is zeker het geval met de, dat wil zeggen, een van de meest geliefde desserts die nooit mag ontbreken op een respectabel menu. Volgens historici zou dit populaire dessert zijn ontstaan in de 19e eeuw in .
In feite wordt gedacht dat de is afgeleid van de zogenaamde , dat wil zeggen een primitieve versie die zijn oorsprong vindt in de boerencultuur.
Hoe het ook zij, als je op dit moment een e wilt bereiden die anders is dan de gebruikelijke, dan wil je misschien de variant proberen die we hieronder voorstellen. Het is vooral een heerlijke versie met.
Laten we dan geen tijd meer verspillen en proberen te begrijpen wat je nodig hebt en wat de stapsgewijze procedure is om een uitstekend resultaat te krijgen. Je zult zien dat je uiteindelijk de hele familie voor je zult winnen.
Perzik tiramisu
Perzik Tiramisu
Perzik tiramisu is zeker een goed alternatief voor de klassieke. Hier lees je hoe je het maakt voor een fantastisch resultaat.
Uitrusting
-
1 kom
-
elektrische garde
-
rechthoekige container
Ingrediënten
- 790 gr perziken
- 240 gr mascarpone
- 190 gr slagroom
- 35 gr griessuiker
- 45 gr water
- 45 gr bloemsuiker
- 290 gr ladyfingers
- limoncello
- gelei
Instructies
-
Was en schil eerst de perziken en snijd ze in blokjes. Doe ze dan in een steelpan samen met de basterdsuiker en het water en roer. Laat op een laag vuur koken.
-
Haal dan van het vuur, laat afkoelen en klop dan de mascarpone op met de poedersuiker in een kom met een elektrische garde tot een romige massa. Klop de slagroom op en meng deze met de mascarpone.
-
Klop de slagroom op en meng het door de mascarpone.
-
Bereid nu de topping voor. Giet twee kopjes water en wat limoncello in een rechthoekige bak.
-
Week de koekjes in de limoncello en leg ze op een bakplaat. Bedek met een laag mascarponecrème en een laag gekookte perziken. Ga zo door tot de ingrediënten op zijn.
-
De laatste laag moet room zijn. Leg daarop de rest van de gesneden perziken en de muntblaadjes.
-
Je perziktiramisu is klaar om van te genieten.
Drank voor bij perzik tiramisu
Het is zeker een heerlijk dessert en een goed alternatief voor de klassieke versie met koffie en eieren. Dus als je in vorm wilt blijven, kun je deze speciale variant proberen.
Maar zelfs in dit geval zou het het beste zijn om je gasten er ook een passend bij aan te bieden. Hiervoor zou je kunnen kiezen voor een glas Moscato d’Asti Spumante.
