Dit is echt onweerstaanbaar en bovendien heb je er alleen maar .
De oorsprong van semifreddo
De semifreddo is zeker een zeer geschikt dessert tijdens het zomerseizoen en vooral de warme maanden.
Juist in deze tijd van het jaar is het dus echt ideaal als en voor .
Bovendien zijn er nog veel meer positieve aspecten aan dit dessert. Ten eerste is het namelijk mogelijk om .
Vervolgens is het en stelt het ons in staat om met weinig kosten een goede indruk te maken bij onze vrienden en familie.
Bovendien heeft het een geheel Italiaanse oorsprong. Men denkt bovendien dat deze speciale taart eigenlijk een beetje toevallig is ontstaan.
De mensen uit die tijd wilden namelijk blijkbaar een cake maken die bewaard kon worden, maar tegelijkertijd zacht was.
Sommige historici denken daarom, omdat we het over lang geleden hebben, dat semifreddo de echte afstammeling van ijs is.
Volgens sommige bronnen kookte men met name al in de 16e eeuw de zogenaamde .
Deze laatste maakt nu deel uit van de Florentijnse traditie en vandaag de dag wordt het originele recept nog steeds gevolgd.
Hoe het ook zij, in de volgende regels willen we een recept voorstellen dat in slechts vijf minuten kan worden bereid.
Kortom, een echte traktatie die zelfs degenen die niet zo bekend zijn met koken kunnen maken.
Bovendien heb je zelfs . Laten we je dan stap voor stap de bereiding laten zien.
Koffie semifreddo
Koffiegriesmeel
Wil je een makkelijke, lekkere semifreddo maken met maar een paar ingrediënten? Dan moet je echt dit heerlijke recept volgen.
Ingrediënten
- 4 lepels oploskoffie
- 20 ml melk
- 100 gr gecondenseerde melk
- 400 ml gezoete room
- karamelsaus
Instructies
-
Giet eerst vier eetlepels in melk oplosbare koffie in een kom en roer.
-
Voeg vervolgens 100 gram gecondenseerde melk toe en roer opnieuw.
-
Giet in een andere kom de gezoete room en klop met een elektrische garde.
-
Giet er wat van het andere mengsel bij en klop tot een gladde massa.
-
Doe het mengsel in een rechthoekige taartvorm en dek af met huishoudfolie.
-
Laat 4 uur in de koelkast staan.
-
Haal de cake ten slotte uit de vorm, giet de karamelsaus erover en garneer met chocoladeschilfers.
-
Je koffie semifreddo is klaar.
Bijpassende drank
Het is dus een makkelijk recept om te bereiden en er zijn weinig ingrediënten voor nodig.
Tijdens het zomerseizoen bewijst het zich echter als dessert of als lekkere, frisse snack.
Dus, als je ook een goede combinatie wilt, dan moet je gaan voor een aantal tamelijk zoete en alcoholische wijnen.
Op dit punt zou je dan een bokaal van of van kunnen kiezen die zeker goed bij je semifreddo past.
