Hoe maak je sinaasappelmousse dessert
Een heerlijk, maar supermakkelijk en snel dessert. Een zachte mousse om van te watertanden, een onweerstaanbare smaak en een uitnodigend aroma. Ben je klaar om het lekkerste dessert ooit te ontdekken?
Als je gasten hebt voor het diner en niet weet welk dessert je moet maken omdat je niet van koken houdt of niet veel tijd hebt, moet je dit recept vandaag nog proberen.
Om het te maken heb je de volgende ingrediënten nodig: sinaasappels, , vanille, suiker, maïzena, sinaasappelsap en zout. Als je dit recept eenmaal ontdekt hebt, weten we zeker dat je het minstens een keer per week zult maken! Naast dat het lekker is, is het ook prachtig om naar te kijken (het is zelfs een super Instagrammable dessert).
Sinaasappelmousse dessert
Ingrediënten
- 4 sinaasappels
- 3 eieren
- 1 knijpen zout
- 15 g vanille
- 100 g suiker
- 50 g maïsmeel
- 500 ml sinaasappelsap
Instructies
-
Neem de sinaasappels en pers ze, nadat je ze doormidden hebt gesneden, helemaal uit. Zet het sinaasappelsap opzij.
-
Neem een kom en doe daar eieren, vanille, suiker en maïzena in. Meng alles goed tot je een egaal en homogeen mengsel krijgt.
-
Neem het sinaasappelsap en voeg het na het zeven toe aan het mengsel dat je zojuist hebt gemaakt. Zet op het vuur en roer ongeveer 1 minuut goed door.
-
Voeg de roomkaas toe en klop dan met een elektrische garde.
-
Laat rusten in de koelkast.
-
Neem een spuitzak en maak je sinaasappelmousse. Voeg kokosschilfers en witte en melkchocolade toe als topping.
Smaakcombinaties en tips
Als dessert op basis van sinaasappelsap raden we aan om het te eten bij het ontbijt, als dessert na de lunch of als middagsnack, en om het niet na het avondeten te eten, omdat het dan moeilijk te verteren kan zijn.
In combinatie raden we je aan om een klein glaasje limoncello of een lekkere likeur te proberen. Er gaat niets boven een plak cake en een goede likeur erbij.
Je kunt ook verschillende variaties van deze mousse proberen en dus het hoofdingrediënt veranderen, namelijk sinaasappelsap. Je kunt experimenteren met hetzelfde recept, maar dan met grapefruitsap of citroensap. Je kunt ook een mix van sinaasappel, aardbei en citroen proberen, wat vooral in de zomermaanden super geschikt is.
