Spinazie-aardappeltaart: bekijk deze ongelooflijke versie die je met het hele gezin wilt eten, en gloeiend heet!

Als je je geliefden wilt verrassen met een klassieke, maar makkelijk te maken optie, wat is er dan een betere manier om ze te verblijden dan met een aardappeltaart? Het beste is dat dit gerecht niet alleen lekker is, maar ook omgekeerd, maar net zo lekker.

Dat komt omdat als je dit recept maakt, je een geweldige aardappeltaart krijgt met spinazie als hoofdingrediënt, waardoor het een extra kick van smaak krijgt.

De procedure is zo eenvoudig als het maar kan, en werd gedeeld vanaf het Instagram-account “@daniela_lopilato“. Noteer alles wat je nodig hebt en mis niets bij het maken van deze .

Ingrediënten:

2 middelgrote aardappelen

Een beetje melk

Een beetje olijfolie

Zout

Peper

2 kopjes gekookte spinazie

½ peper

1 eetlepel roomkaas

1 kleine ui en een handvol groene uien

zout, peper en knoflookpoeder naar smaak

2 hardgekookte eieren

1 losgeklopt ei

Verse kaas

Geraspte kaas

Bereiden:

Om je aardappeltaartHet eerste wat je gaat doen is de aardappelen koken. Zodra ze klaar zijn, stamp je ze fijn en voeg je een scheut melk, een scheut olijfolie, zout en peper toe. Zet opzij.

Aan de andere kant, Als de spinazie eerder gekookt is, doe je de uien en de rode peper in een koekenpan met een beetje olijfolie. Fruit ze een beetje en voeg dan de spinazie toe. Vervolgens ga je kruiden en voeg je de roomkaas toe.

Op een glazen bakplaat ga je eerst een laag puree leggen, gevolgd door een laag spinazie, en dan wat roomkaas gevolgd door de hardgekookte eieren in stukjes gesneden. Voeg als laatste nog een laag puree toe, bestrijk het met losgeklopt ei en voeg wat geraspte kaas toe om te gratineren. Je gaat het 20 minuten in de oven bakken en je aardappeltaart zal klaar zijn.