Aandacht verslavingsfactor, Fantastische quark Gugelhupf in 10 minuten in de oven
Voor het deeg
3 eieren
120 g suiker
50 ml olie
Kaneelpoeder
2 el cacaopoeder
100 ml melk
300 g bloem
1 zakje bakpoeder
Voor de kwarkvulling
450 g kwark
4 el suiker
1 zakje vanillesuiker
1 pakje custardpoeder met vanillesmaak
100 ml melk
Voorbereiding
Zo werkt het, meng gewoon alle ingrediënten voor de kwarkvulling door elkaar. Klop voor het beslag de hele eieren en suiker schuimig.
Voeg nu geleidelijk de olie en melk toe en vouw tot slot voorzichtig de bloem gemengd met cacaopoeder en bakpoeder erdoor.
Doe nu het beslag in een ingevette en ingevette bakvorm, dan de helft van de kwarkvulling, dan weer het beslag, de rest van de vulling en tot slot de rest van het beslag.
Bak nu 10 minuten in de voorverwarmde oven op 210 °C, verlaag daarna de temperatuur naar 160 °C (30 minuten) en bak de bundt cake af.
Smakelijk
