Je zou nooit gedacht hebben dat je van een beetje gehakt met flair een hoofdgerecht zou kunnen maken. We zullen het recept binnenkort presenteren.
Een goed gerecht met gehakt
Er zijn er die ieder van ons kan maken met een paar ingrediënten bij de hand en een handvol minuten.
Vooral als je een beetje van , dan moet je weten dat je iets met een groot potentieel in je keuken.
In feite kan het bovengenoemde voedsel heel nuttig zijn om een echte .
Bovendien kun je met behulp van , zelfs een goede indruk maken op je gasten, omdat je een opmerkelijk resultaat kunt bereiken.
In dit verband zullen we je hieronder een niet te onderschatten bereiding laten zien die hoogstwaarschijnlijk al je gezinsleden zal bevallen. Verspil dus geen kostbare tijd meer en kijk hoe je lekkere .
Gebakken mini-gehaktbrood
Gebakken mini gehaktbrood
Uitrusting
-
1 koekenpan
-
1 pan
-
1 kom
-
huishoudfolie
-
keukenborstel
-
rasp
Ingrediënten
- 1 kg gehakt
- 1 witte ui
- 1 rode peper
- 125 gr halfharde kaas
- 80 gr crème
- 150 gr paneermeel
- 2 eieren
- 35 gr ketchup
- 20 gr mosterd
- 30 gr barbecuesaus
- 20 gr peterselie
- zout
- zwarte peper
- paprikapoeder
- basilicum
- knoflookpoeder
- uienpoeder
- chilivlokken
- kruidenmengsel voor vlees
- knoflook
- plantaardige olie
Instructies
-
Fruit eerst een gesnipperde ui en rode peper in een koekenpan met een beetje plantaardige olie. Kruid met een theelepel vleeskruidenmengsel.
-
Giet alles vervolgens in een kom met een handvol gehakt en voeg ook 125 g geraspte halfharde kaas, 3 teentjes geraspte knoflook, 80 g room en gehakte peterselie toe.
-
Breng op smaak met een theelepel zout, zwarte peper, zoete paprika, knoflookpoeder, basilicum, uienpoeder en chilivlokken. Voeg ook twee eieren en 150 g paneermeel toe en meng goed.
-
Sluit de kom af met huishoudfolie en laat 10 minuten rusten.
-
Maak nu twee pasteitjes met dit mengsel, leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat en bak ze 25 minuten op 190 graden.
-
Meng ondertussen in een kom 35 g ketchup, 30 g barbecuesaus, 20 g mosterd en 5 g vleeskruidenmix.
-
Bestrijk de zojuist bereide saus over de gebakken pasteitjes en bak ze tot slot nog 15 minuten op 180 graden.
-
De gebakken mini-gehaktbroodjes zijn klaar.
Wat te serveren bij het gebakken mini gehaktbrood
Zoals je al hebt geraden uit het recept dat zojuist is weergegeven, worden ze bereid met slechts een paar ingrediënten en een paar speciale kruiden.
Maar om het helemaal af te maken, moet je er ook een passend bijgerecht en drankje bij serveren, zoals bijvoorbeeld een handvol e.
