Nagerecht

Volledig suikervrije yoghurtcake met 3 ingrediënten

423views

Geheel zonder suiker, yoghurtcake met 3 ingrediënten

Ingrediënten

Springvorm (⌀ 26 cm):
5 eieren
500 g Griekse yoghurt
50 g maïsmeel

Bereiding

Vet eerst de springvorm goed in en verwarm de oven voor op 180 °C ventilatormagnetron. Klop de eieren in een kom schuimig.

Roer vervolgens de Griekse yoghurt door het eimengsel.

Voeg vervolgens de maïzena door een zeef toe aan het mengsel en roer tot er geen klontjes meer zijn.

Giet het beslag ten slotte in de springvorm.
Bak de yoghurtcake ongeveer 45 minuten in het midden van de oven. Laat volledig afkoelen voordat je hem uit de springvorm haalt.

Smakelijk

Leave a Response

Ludwig Bergman
Hallo! Mijn naam is Ludwig Bergman en ik ben een ervaren redacteur met een passie voor koken en de kunst achter culinaire creaties. In de loop der jaren heb ik me ondergedompeld in verschillende culinaire tradities en recepten om mijn kennis en inspiratie met onze gewaardeerde lezers te kunnen delen.