Misschien heb je er nog nooit een gezien zoals wij voorstellen. Hier zijn dan de stappen om in de praktijk te brengen.
Een goede cheesecake in 5 minuten
Cheesecake is natuurlijk een dessert dat over de hele wereld bekend is en waarvoor in de loop der tijd talloze recepten zijn bedacht.
Maar ondanks het feit dat de meeste mensen denken dat het een Amerikaanse taart is, wordt volgens historici aangenomen dat het eigenlijk uit de Verenigde Staten komt.
Er zijn zelfs aanwijzingen dat al in 700 voor Christus mensen die meededen aan de Olympische Spelen iets aten wat beschouwd kan worden als de voorloper van onze cheesecake voor extra energie.
Veel later echter, lijkt de versie zoals we die nu kennen te zijn uitgevonden in de 19e eeuw door een zekere melkboer genaamd .
Hoe het ook zij, na deze interessante informatie is het nu tijd om je er een te laten zien die zeker in de smaak zal vallen bij het hele gezin.
Room en chocolade cheesecake
Chocolade en room kwarktaart
Uitrusting
-
1 taartvorm
-
3 kommen
-
elektrische garde
-
rasp
Ingrediënten
- room
- roomkaas
- witte chocolade
- pure chocolade
- melk
- droge koekjes
- suiker
Instructies
-
Week eerst wat droge koekjes in een kom melk en leg ze in een ronde taartvorm.
-
Giet 200 ml room, 250 g roomkaas en 40 g suiker in een grote kom. Meng met een elektrische garde.
-
Voeg vervolgens 150 g gesmolten pure chocolade toe, meng met de handklopper en giet alles in de taartvorm, bovenop de droge koekjes.
-
Giet in een kom 200 ml room, 40 g suiker, meng met een elektrische garde en voeg 250 g roomkaas en 150 g gesmolten witte chocolade toe en meng opnieuw. Verdeel dit mengsel over de andere.
-
Zet ongeveer 8 uur in de koelkast.
-
Giet vervolgens over een mengsel van 100 ml melk en 200 ml pure chocolade en garneer met geraspte witte chocolade. Koel 2 uur in de koelkast.
-
De room en chocolade cheesecake is klaar.
Drankje voor bij de room en chocolade cheesecake
Met het recept dat we je zojuist hebben gegeven, zie je er zeker geweldig uit voor je familie of vrienden.
Als je het tot slot helemaal af wilt maken, moet je het combineren met een passend drankje, zoals bijvoorbeeld .
