Meng gecondenseerde melk en appels, dat is alles wat je hoeft te doen: romig, no-bake, verrukkelijk dessert
Een toetje maken met gecondenseerde melk en appels
Er zijn lange en ingewikkelde recepten en er zijn eenvoudige en snelle recepten, zelfs zonder te bakken. Als je op zoek bent naar een recept voor een taart in de tweede categorie, dan zit je hier goed. Het enige wat je hoeft te doen is de ingrediëntenlijst erbij pakken: appels, boter, vanille-extract, gecondenseerde melk, maïzena en koekjes om fijn te hakken.
Als je dit verrukkelijke appelrecept eenmaal hebt ontdekt, weten we zeker dat je het minstens een keer per week zult maken.
Cake met appels en gecondenseerde melk
Ingrediënten
- 3 appels
- 30 g boter
- 1 ei
- q.b. vanille-extract
- 700 ml melk
- 200 ml gecondenseerde melk
- 60 g maïszetmeel
- 100 g koekjes malen
Instructies
-
Neem de appels en snijd ze na het schillen in plakjes. Neem een koekenpan met antiaanbaklaag en smelt een klein beetje boter. Doe er dan de appels in en bak ze 5 minuten op laag vuur, af en toe roeren om ze gelijkmatig te laten koken.
-
Neem een klein steelpannetje en doe daar het ei en het vanille-extract in. Roer goed tot een gladde massa. Voeg de melk toe en roer. Voeg de gecondenseerde melk toe en roer. Zet op het fornuis om op laag vuur te koken en roer met een handklopper tot het een dik, klonterig mengsel wordt.
-
Neem de koekjes en klop ze tot een poeder.
-
Meng de appels met de gecondenseerde melk in de steelpan tot een gladde massa.
-
Neem een ovenschaal en doe daar de gecondenseerde melk met appels in en bedek dan met verkruimelde koekjes.
-
Zet 5 uur in de koelkast om te rusten.
-
Snijd het in stukken en serveer het aan je gasten.
Smaakcombinaties en tips
Een mooie wijn zoals Barolo, Recioto, Siciliaanse Marsala, Malvasia, Vin Santo, Passito di Pantelleria en Moscato d’Asti zou ideaal zijn om bij dit dessert te drinken. Als alternatief kun je ook kiezen voor een lekker glas Limoncello, Meloncello of
Dit dessert kun je op elk moment van de dag eten (ontbijt, lunch of diner). Je hoeft het alleen maar klaar te maken!
