Als je op zoek bent naar een echt snel en gemakkelijk recept om met je eigen handen geweldige broodjes te maken, haal dan .
Lekkere sandwiches met 1 glas griesmeel
Niet iedereen weet dat er eigenlijk een heel bijzonder recept binnen ieders bereik ligt.
Sterker nog, in plaats van het zelf te maken, gaat men soms liever naar de supermarkt. Ten eerste omdat je denkt dat het ingewikkeld en duur kan zijn.
Het goede nieuws is dat, in tegenstelling tot wat vaak wordt gedacht, er een aantal zijn die zonder al te veel moeite in de praktijk kunnen worden gebracht.
Met dit in gedachten hebben we besloten om je hieronder kennis te laten maken met een recept waarmee je in een handomdraai een handvol.
Verspil dus geen kostbare tijd meer, want dit is het juiste moment om iets speciaals te maken met behulp van , waar jong en oud zeker van zullen genieten.
Zachte zelfgemaakte broodjes
Zachte zelfgemaakte broodjes
Uitrusting
-
1 koekenpan
-
1 kom
-
vaatdoek
-
keukenborstel
Ingrediënten
- 300 ml water
- 55 gr griesmeel
- 55 gr suiker
- 25 ml plantaardige olie
- 6 gr bakpoeder
- 360 gr meel
- 30 gr boter
- 10 gr zout
Instructies
-
Giet eerst 300 ml water in een pan en breng het op middelhoog vuur aan de kook.
-
Op het moment dat het water begint te koken, voeg je 55 g suiker en 25 ml plantaardige olie toe en roer je.
-
Voeg dan ook 55 g griesmeel toe en kook het ongeveer 7 minuten op laag vuur, terwijl je blijft roeren.
-
Giet nu alles in een kom, laat het afkoelen en voeg dan anderhalve theelepel bakpoeder, 360 g bloem en twee theelepels zout toe en meng en kneed.
-
Kneed het deeg met je handen en giet dan 30 g boter in de kom en kneed het opnieuw.
-
Dek af met een theedoek en laat 40 minuten rusten.
-
Maak daarna balletjes van het deeg, leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat. Dek af met een theedoek en laat nog 15 minuten rusten.
-
Bestrijk de degen met losgeklopt ei en bak ze tot slot 20 minuten in de oven op 200 graden.
-
De zachte zelfgemaakte broodjes zijn klaar.
Hoe gebruik je de zachte zelfgemaakte broodjes
Zoals je hebt gemerkt aan het vrij eenvoudige recept hierboven, zijn ze een goed idee om te maken, zelfs als je niet veel tijd hebt.
Zo kun je voorkomen dat je naar de bakker moet en deze uitstekende broodjes op tafel serveren. Een andere interessante manier om ze te gebruiken is door ze doormidden te snijden en erop te smeren.
Tot slot zou het ook een goed idee zijn om ze te combineren met een passend drankje, zoals bijvoorbeeld . Het zal zeker een heerlijk tussendoortje zijn.
