Nagerecht

Meng gecondenseerde melk en appels, dat is alles wat je hoeft te doen: romig, no-bake, verrukkelijk dessert

118views

Een toetje maken met gecondenseerde melk en appels

Er zijn lange en ingewikkelde recepten en er zijn eenvoudige en snelle recepten, zelfs zonder te bakken. Als je op zoek bent naar een recept voor een taart in de tweede categorie, dan zit je hier goed. Het enige wat je hoeft te doen is de ingrediëntenlijst erbij pakken: appels, boter, vanille-extract, gecondenseerde melk, maïzena en koekjes om fijn te hakken.

Als je dit verrukkelijke appelrecept eenmaal hebt ontdekt, weten we zeker dat je het minstens een keer per week zult maken.

Cake met appels en gecondenseerde melk

Ingrediënten

  • 3 appels
  • 30 g boter
  • 1 ei
  • q.b. vanille-extract
  • 700 ml melk
  • 200 ml gecondenseerde melk
  • 60 g maïszetmeel
  • 100 g koekjes malen

Instructies

  • Neem de appels en snijd ze na het schillen in plakjes. Neem een koekenpan met antiaanbaklaag en smelt een klein beetje boter. Doe er dan de appels in en bak ze 5 minuten op laag vuur, af en toe roeren om ze gelijkmatig te laten koken.

  • Neem een klein steelpannetje en doe daar het ei en het vanille-extract in. Roer goed tot een gladde massa. Voeg de melk toe en roer. Voeg de gecondenseerde melk toe en roer. Zet op het fornuis om op laag vuur te koken en roer met een handklopper tot het een dik, klonterig mengsel wordt.

  • Neem de koekjes en klop ze tot een poeder.

  • Meng de appels met de gecondenseerde melk in de steelpan tot een gladde massa.

  • Neem een ovenschaal en doe daar de gecondenseerde melk met appels in en bedek dan met verkruimelde koekjes.

  • Zet 5 uur in de koelkast om te rusten.

  • Snijd het in stukken en serveer het aan je gasten.

Smaakcombinaties en tips

Een mooie wijn zoals Barolo, Recioto, Siciliaanse Marsala, Malvasia, Vin Santo, Passito di Pantelleria en Moscato d’Asti zou ideaal zijn om bij dit dessert te drinken. Als alternatief kun je ook kiezen voor een lekker glas Limoncello, Meloncello of

Dit dessert kun je op elk moment van de dag eten (ontbijt, lunch of diner). Je hoeft het alleen maar klaar te maken!

Leave a Response

Ludwig Bergman
Hallo! Mijn naam is Ludwig Bergman en ik ben een ervaren redacteur met een passie voor koken en de kunst achter culinaire creaties. In de loop der jaren heb ik me ondergedompeld in verschillende culinaire tradities en recepten om mijn kennis en inspiratie met onze gewaardeerde lezers te kunnen delen.