Het was nog nooit zo makkelijk om een gezond gerecht te maken. Probeer het eens. Het zal een echte traktatie voor de smaakpapillen zijn.
Voor een lekker gezond gerecht met rijst
Als het gaat om iets speciaals koken voor het hele gezin, heb je soms niet .
Gelukkig zijn er, hoewel de verbeelding ons in de steek kan laten, een aantal goede recepten, zelfs , die ons hierbij kunnen helpen.
Met dit in gedachten hebben we besloten je in een paar regels te helpen en een gerecht voor te stellen dat echt heel interessant, echt en zelfs eenvoudig te bereiden is.
Op dit moment heb je een aantal specifieke ingrediënten nodig die, als je ze samenvoegt, je een fantastisch resultaat kunnen geven en .
Om deze uitstekende bereiding in de praktijk te brengen, heb je dus vooral een paar , een paar en een handvol nodig. Je zult zien dat je op deze manier de smaakpapillen en de maag van al je gasten tevreden kunt stellen.
Risotto met kip en paprika
Risotto met kip en paprika
Ingrediënten
- 330 gr rijst
- 350 gr kipfilets
- 1 rode peper
- 1 gele peper
- 1 groene peper
- 20 cl tomatenpuree
- 1 witte ui
- knoflook
- zout
- zwarte peper
- paprika
- kerrie
- komijn
Instructies
-
Fruit eerst een gesnipperde knoflook en ui in een koekenpan met een beetje plantaardige olie.
-
Voeg vervolgens gehakte rode, gele en groene paprika’s toe aan de koekenpan, breng op smaak met een snufje zout en bak met het deksel op de pan en op laag vuur gedurende 5 minuten.
-
Voeg nu wat fijngesneden kipfilet toe en kruid met een theelepel zout, zwarte peper, paprikapoeder, kerrie en komijn en de tomatensaus. Roer en laat 2 minuten koken.
-
Voeg nu een handvol rijst toe, van tevoren afgespoeld onder stromend water, en anderhalf kopje water. Roeren.
-
Laat tot slot 10 minuten sudderen met een deksel op de pan.
-
De risotto met kip en paprika is klaar om geserveerd te worden.
Drink bij risotto met kip en peper
De, zoals je al hebt geraden uit het zojuist getoonde recept, is niet erg moeilijk om te maken en de benodigde tijd is zeer beperkt.
Last but not least, om er zeker van te zijn dat je niets mist, zou je het ook kunnen combineren met een drankje dat geschikt is voor de eerste gang in kwestie, zoals bijvoorbeeld .
