Nagerecht

Bakloze desserts: Recept voor yoghurtgelei met koffie

46views

Zonder twijfel zijn dit een van de populairste desserts in Mexicaanse huizen. Heerlijke en lichte opties waarvoor niet veel elementen nodig zijn om ze op tafel te zetten. In de handel vinden we gearomatiseerde bereidingen die in water of melk gemaakt kunnen worden. Het beste aan deze opties is dat ze niet duur zijn.

Maar we kunnen ook andere versies maken met seizoensfruit of in siroop, en ook andere ingrediënten naar onze smaak toevoegen. Voor alle liefhebbers van koffieIn deze notitie geven we je een eenvoudig recept dat dit element zal bevatten, zal het een heerlijke en romige koffiegelei met yoghurt.

Dit dessert zal opvallen tussen de kookrecepten. Er is niet veel voor nodig en het zal ook betaalbaar zijn. Pak potlood en papier om alle ingrediënten en procedurele details op te schrijven. Aan de slag!

Ingrediënten

  • 120 ml Amerikaanse koffie
  • 200 g Griekse yoghurt
  • 20 g gelatine
  • 1 -2 eetlepels suiker
  • Kaneelpoeder (optioneel)
  • Cacaopoeder (optioneel)

Bereiding

  1. Voor dit recept heb je Amerikaanse koffie nodig, als je een koffiezetapparaat hebt bereid je het zoals gewoonlijk, anders gebruik je een half kopje water en twee theelepels oploskoffie.
  2. Doe de koffie over in een kommetje en voeg de grenetin toe, meng tot het volledig verdund is.
  3. Giet het mengsel in een kom, voeg suiker (je kunt een andere zoetstof naar keuze gebruiken) en Griekse yoghurt toe, roer tot het gehomogeniseerd is. Je kunt de bereiding in deze kom laten staan of verdelen over individuele bakjes.
  4. Zet het nu een paar uur in de koelkast tot het is opgesteven.
  5. Eenmaal klaar hoef je alleen nog maar kaneel of cacaopoeder toe te voegen.
  6. Klaar.

Voedingswaarde

  • Calorieën: 90 kcal
  • Koolhydraten: 9g
  • Cholesterol: 1mg
  • Eiwit: 8g
  • Suikers: 1g
  • Vezels: 16g
  • Natrium: 1mg
  • Totaal vet: 2g
  • Verzadigde vetten: 1g

Leave a Response

Ludwig Bergman
Hallo! Mijn naam is Ludwig Bergman en ik ben een ervaren redacteur met een passie voor koken en de kunst achter culinaire creaties. In de loop der jaren heb ik me ondergedompeld in verschillende culinaire tradities en recepten om mijn kennis en inspiratie met onze gewaardeerde lezers te kunnen delen.