NagerechtKoffiemousse klaar in 5 minuten, zonder bakken en bloem: ik maak het elke weekLudwig Bergman27.02.2024Nagerecht
NagerechtMet een appel- en bladerdeeg heb je in 5 minuten een heerlijk dessertLudwig Bergman25.02.2024Nagerecht
NagerechtTiramisu klaar in 10 minuten, zonder eieren en bloem: om van te watertandenLudwig Bergman25.02.202428.02.2024Nagerecht
NagerechtRome’s meest geliefde toetjes: om van te watertandenLudwig Bergman01.03.2024Nagerecht572Rome staat bekend om zijn amatriciana en carbonara, maar de typische desserts van de hoofdstad verdienen net zoveel aandacht. Deze...
NagerechtBugnes ontdekken, de Franse carnavalssnoepjesLudwig Bergman01.03.2024Nagerecht571In Frankrijk is er geen carnaval zonder de Bugnes, vooral in regio's zoals . Deze zoetigheden, gekenmerkt door een verfijnde...
NagerechtHaast je niet om eierdoosjes weg te gooien, perfect dessert met bladerdeegLudwig Bergman01.03.2024Nagerecht585Misschien weet niet iedereen dat eierdozen ook voor het fornuis nuttig kunnen zijn. Dit is wat je moet doen.Eierdozen recyclenEen...
NagerechtChurros, geschiedenis en curiosa van Spaanse carnavalsnoepjesLudwig Bergman01.03.2024Nagerecht572Onder de lekkernijen die de rijke culinaire traditie van Spanje symboliseren, nemen churros een ereplaats in. Deze lange, cilindervormige, knapperige,...
NagerechtDe ongebakken BURIZON-cake waar we onder het socialisme absoluut dol op waren: tegenwoordig is het een echte zeldzaamheid!Ludwig Bergman01.03.202401.03.2024Nagerecht575Vroeger was chocolade een echte delicatesse. Maar het is moeilijk om het chocolade te noemen, omdat de meesten van ons...
NagerechtHoe je de Siciliaanse cannolo perfect bereidt, het carnavalsdessert bij uitstekLudwig Bergman01.03.2024Nagerecht572Geschiedenis van de Siciliaanse cannoloVolgens het Siciliaanse volksgeloof is de cannolo afkomstig van een gemaakt door de nonnen van de...
NagerechtGeweldige kwarktraktatie in 10 minuten: de room smaakt precies zoals Pribináčik, kinderen zijn er dol op!Ludwig Bergman01.03.202401.03.2024Nagerecht572Een perfect dessert, erg populair bij ons. Kleine en grote foodies zullen er van smullen. :-)Deze lekkernij maak ik vooral...
NagerechtHet ware verhaal van de minne di Sant’Agata, het beroemdste snoepje van CataniaLudwig Bergman01.03.2024Nagerecht576Waarom heten ze minne di Sant'Agata?Deze heerlijke, halfronde gebakjes doen denken aan de vorm van de heilige Agatha. Het is...
NagerechtAls je je familie wilt verrassen en maar een paar euro hebtLudwig Bergman01.03.2024Nagerecht571Als je op zoek bent naar een goede taart om te bakken, maar slechts een paar euro over hebt, is...
NagerechtMaak jij nog steeds pannenkoeken van meel? Voeg DIT ingrediënt toe aan het deeg en je hebt nog nooit zo lekker geproefd!Ludwig Bergman01.03.202401.03.2024Nagerecht574De meesten van ons grijpen automatisch naar eieren, melk en meel bij het bereiden van pannenkoeken. Het blijkt echter dat...