Nagerecht

Chocoladecake zonder bakken en gelei, het banketbakkersrecept: heerlijk

368views

Een , in het algemeen, is in staat om de goedkeuring van zowat iedereen te winnen, zowel jong als oud. Daarom is het vaak een goed idee om.

De voordelen van chocolade

Chocolade is zeker een van die voedingsmiddelen die nooit uit de mode raken en waar de overgrote meerderheid van de mensen van geniet. Dat is ook niet moeilijk te geloven, want het heeft een aangename smaak die moeilijk te weerstaan is.

Hoe het ook zij, naast de onbetwistbare smakelijkheid, wordt het vaak beschouwd als iets dat ons en onze tanden kan laten bederven, en dus op een negatieve manier.

In werkelijkheid, als men niet overdrijft, kan men niet vergeten dat het, integendeel, zelfs een bondgenoot van onze gezondheid kan zijn. Laten we er in dit verband op wijzen dat dit speciale voedsel de , de en de bevat en in staat is om de .

Dan weer is het in staat om de cognitieve functie te bevorderen en lager. Daarom moet je het volgende recept voor deze uitstekende chocoladetaart proberen.

Chocoladetaart

Chocolade taart

Trefwoord Chocolade taart
Bereiding 1 nu 45 minuten

Uitrusting

  • 3 kommen

  • bakpapier

  • blender

Ingrediënten

  • 400 ml melk
  • 120 gr suiker
  • 60 gr cacao
  • schil van een sinaasappel
  • 150 gr boter
  • 400 gr droge koekjes
  • 100 gr walnoten
  • 60 gr pinda’s
  • plantaardige olie
  • 50 gr witte chocolade
  • 150 gr boter

Instructies

  • Giet eerst de melk en suiker, de geraspte schil van een sinaasappel in een steelpan, roer en zet op een laag vuur.

  • Zeef vervolgens 60 g cacao en kook tot het kookt en smelt wat boter. Laat afkoelen.

  • Breek in een kom wat droge koekjes, voeg gehakte walnoten en de inhoud van de steelpan toe en meng goed.

  • Wikkel het mengsel nu in een vel bakpapier en zet het 1 uur in de koelkast.

  • Smelt ondertussen 80 g melkchocolade, zalf 15 ml plantaardige olie en mix de eerder geroosterde pinda’s in een koekenpan. Doe ze in de kleine kom met de melkchocolade en roer.

  • Haal de cake uit de koelkast en bedek hem met stroken bakpapier zoals op de foto, en waar geen papier is doe je de chocolade met de pinda’s.

  • Combineer in een kom wat gesmolten witte chocolade, 10 ml plantaardige olie, de gehakte pinda’s, en meng. Doe het mengsel dan op de cake op de lege plek waar de stroken bakpapier zaten.

  • Zet 15 minuten in de koelkast.

  • Je chocoladetaart is klaar.

Bijpassende drank

Het is inderdaad een heerlijk dessert dat de hele familie zeker niet zal kunnen weerstaan en dat je een warm applaus zal opleveren.

Last but not least, combineer het met een passend drankje, zoals bijvoorbeeld.

Leave a Response

Ludwig Bergman
Hallo! Mijn naam is Ludwig Bergman en ik ben een ervaren redacteur met een passie voor koken en de kunst achter culinaire creaties. In de loop der jaren heb ik me ondergedompeld in verschillende culinaire tradities en recepten om mijn kennis en inspiratie met onze gewaardeerde lezers te kunnen delen.