Hoofdgerechten

Dag van de hamburger: zo maak je deze heerlijke topping voor een restaurantachtig tintje.

39views

Deze 28 mei vieren we de dag van een van de voedingsmiddelen waar we het meest van houden en waarvan we zeggen, het verdient het helemaal om een Internationale Dag, dat klopt, we hebben het over de hamburger. Die is uitgegroeid tot een van de favorieten van ons hart, ver boven velen.

Waarom wordt hamburgerdag gevierd?

Hamburger Day wordt al sinds 1900 gevierd, toen een Duitse immigrant genaamd Louis Lasse verantwoordelijk was voor het bereiden van de eerste hamburger in de Verenigde Staten, merkwaardig genoeg een 28 mei. Dit eerste recept zou de ingrediënten hebben typisch en die tegenwoordig bekend zijn bij het grootste deel van de wereld, zoals tomaat, sla, kaas, augurken, mosterd, mayonaise en ketchup.

Op deze dag doen veel fastfoodzaken ook mee aan de vieringen en die variëren van eentot een hamburger van 1 peso en tot 28 pesos in sommigewaarbij dat misschien wel het duurst is. Sommige anderen hebben promoties gemaakt voor mensen die hun huis niet willen verlaten en geven hen korting via de levering.

Natuurlijk is er altijd de optie om dingen thuis te maken, en omdat we vandaag willen dat je hun dag op de best mogelijke manier viert, laten we je achter met hoe je een dressing maakt in de stijl van de populaire Amerikaanse keten die bekend staat als In N Out. Dit oorspronkelijke idee komt uit de tiktoker geïdentificeerd als @EatAsSars

Ingrediënten

  • Hamburger vlees
  • Spek (optioneel)
  • Sla
  • Plakjes Amerikaanse of Manchego kaas
  • Tomaat
  • Augurken
  • Ketchup
  • Broodjes hamburger
  • Voor de dressing
  • Boter
  • Ui (fijngesneden)
  • Mayonaise
  • Ketchup
  • Mosterd
  • Zoete augurken (gehakt)

Bereiding

  1. Doe de ui in een koekenpan met boter en laat hem een paar minuten bruin worden.
  2. Leg het hamburgervlees op de grill en laat het aan beide kanten naaien.
  3. Als de ui klaar is, doe je het over in een kom om de dressing te maken en voeg je alle ingrediënten toe. Roer goed tot het volledig geïntegreerd is.
  4. We zullen ook ons spek uitbakken in een koekenpan en het laten zitten tot het de gewenste gaarheid heeft.
  5. Als onze hamburger gaar is, voegen we de kaas toe en laten deze een beetje smelten.
  6. Tot slot bakken we ons hamburgerbroodje bruin en halen we het eruit.
  7. Om te serveren leg je het hamburgervlees op het broodje en voeg je de zijkanten toe, top af met de dressing en, als je wilt, nog een beetje mayonaise en ketchup.
  8. klaar, serveren en genieten!

Voedingswaarde

  • Calorieën: 800 kcal
  • Koolhydraten: 40g
  • Cholesterol: 60 mg
  • Eiwit: 50g
  • Suikers: 10g
  • Vezels: 2g
  • Natrium: 1000mg
  • Totaal vet: 46g
  • Verzadigde vetten: 30g

Leave a Response

Ludwig Bergman
Hallo! Mijn naam is Ludwig Bergman en ik ben een ervaren redacteur met een passie voor koken en de kunst achter culinaire creaties. In de loop der jaren heb ik me ondergedompeld in verschillende culinaire tradities en recepten om mijn kennis en inspiratie met onze gewaardeerde lezers te kunnen delen.