Je kunt het op veel verschillende manieren bereiden, maar als je iets ongewoons wilt, dan kun je het maar beter proberen, wat we binnenkort voorstellen.
Een goede truc met vlees
Vlees is zeker een voedingsmiddel dat in de loop der tijd duizenden keren is gebruikt, en in zeer verschillende fome.
Aan de andere kant zijn zowel de eerste als de laatste talrijk en zijn er vele uitgevonden in gastronomieën over de hele wereld.
Zelfs in de Italiaanse keuken alleen al zijn er beroemde bereidingen die door de jaren heen zeer succesvol zijn geweest.
Als je echter de wens hebt om ze te maken, dan moet je het recept volgen dat we je in een paar regels laten zien.
In het bijzonder, zoals je straks zult zien, heb je een paar vrij gebruikelijke ingrediënten nodig, waaronder , , een handvol , , een handvol , en nog een beetje meer.
Op dit punt is het dan tijd om je voor te stellen aan dit gerecht dat hoogstwaarschijnlijk door al je eters aan tafel zal worden gesmaakt.
Gevulde bladerdeeg
Gevulde bladerdeeg
Uitrusting
-
1 koekenpan
-
1 maat
-
bakpapier
-
rasp
Ingrediënten
- 1 varkenshaas
- 2 witte uien
- 150 gr spek
- 100 gr halfharde kaas
- 100 gr boter
- 200 gr paddenstoelen
- 1 ei
- sesamzaad
- zout
- zwarte peper
- knoflookpoeder
Instructies
-
Fruit eerst een gesnipperde ui en een handvol champignons een paar minuten in een koekenpan en breng op smaak met zout en zwarte peper.
-
Rol vervolgens een vel bladerdeeg uit en leg er plakjes bacon, gebakken champignons en een handvol halfharde geraspte kaas op.
-
Neem nu een stuk varkensvlees, kruid het met zout, zwarte peper en knoflookpoeder, wat boter en bak het aan beide kanten bruin in een pan.
-
Wikkel nu het stuk vlees met het spek op het bladerdeeg, zoals op de foto, en wikkel het bladerdeeg over het stuk vlees.
-
Leg het geheel in een bakblik, bekleed met bakpapier, bestrijk het met losgeklopt ei en strooi er sesamzaadjes overheen.
-
Bak 40 minuten in de oven op 180 graden.
-
Het gevulde bladerdeeg is klaar.
Drankje voor bij het gevulde bladerdeeg
Het is zeker een geweldige manier om een uniek en ander vleesgerecht op tafel te zetten voor elke maaltijd of voorgerecht.
Als je het in dit geval dus ook wilt combineren met een drankje dat bij de gelegenheid past, kun je kiezen voor .
