Als er één recept is dat de moeite waard is om te maken, dan is het wel het recept dat we binnenkort zullen voorstellen. Iedereen zal het heerlijk vinden.
Een goed recept met kersen
Er zijn bepaalde vruchten die om bepaalde redenen niet alleen door volwassenen worden gewaardeerd, maar ook door .
Zoals bekend hebben jonge kinderen vaak een bijzondere afkeer van bepaalde soorten fruit en daarom is het vaak heel moeilijk om ze te voeden.
Maar gelukkig zijn er ook soorten die zelfs de meest wispelturige eters weten te bekoren.
Daaronder zijn er bijvoorbeeld die met hun zoete smaak en felle kleur gemakkelijk iedereen voor zich weten te winnen.
Bovendien worden de vruchten in kwestie zelfs vaak gebruikt bij de bereiding van veel goede recepten.
Met dit in gedachten hebben we besloten om je er een voor te stellen die echt alles in zich heeft om de smaakpapillen van het hele gezin te verrukken. Hier zijn de stappen om in de praktijk te brengen.
Kersen dessert
Kersen dessert
Uitrusting
-
3 kommen
-
1 rechthoekige vorm
-
zeef
-
elektrische garde
Ingrediënten
- 5 eieren
- 8 gr vanillesuiker
- 170 gr meel
- 20 gr maïszetmeel
- 250 ml kirsch
- 300 gr roomkaas
- 250 ml slagroom
- 350 gr kersen op siroop
- kersenjam
Instructies
-
Doe eerst 5 eieren, 120 g suiker, een snufje zout en 2 theelepels vanillesuiker in een kom en meng met een elektrische garde.
-
Voeg vervolgens met behulp van een zeef 170 g bloem en een theelepel bakpoeder toe. Giet dit mengsel in een rechthoekige vorm en bak 30 minuten op 170 graden.
-
Zeef in een kom een potje kersen op siroop Giet in een steelpan de kirsch, 20 g maïzena en 50 g suiker en verwarm al roerend op laag vuur.
-
Haal nu de cake uit de oven, snijd hem in drie delen en klop één deel op. Het andere deel besmeer je met kersenjam.
-
Meng in een kom de roomkaas, room, een theelepel vanille-extract en het in de steelpan ingedikte mengsel met een elektrische garde.
-
Verdeel dit mengsel over de kersenjam en maak zo een tweede laag.
-
Sluit af met het derde deel van de taart en leg de kersen in siroop verwarmd in de steelpan erop. Zet 3 uur in de koelkast en garneer de randen met het opgeklopte deel.
-
Het kersendessert is klaar.
Drankje bij het kersendessert
De bereiding die we je hebben laten zien, zal zeker in de smaak vallen bij jong en oud.
Als je het tot slot wilt combineren met een passend drankje, dan kun je kiezen.
