Gezonde cake met slechts 3 ingrediënten
Dieet betekent in de meeste gevallen geen toetje, maar waarom zou je jezelf dat ontzeggen als je het kunt krijgen met gezonde ingrediënten? Voor de cake die we vandaag gaan maken heb je geen suiker, zoetstoffen of bloem nodig. Alleen gezonde, gezonde ingrediënten en heel weinig bewerking zorgen voor dit heerlijke dessert. Maar nu vraag je je misschien af: wat zijn die 3 ingrediënten? De 3 ingrediënten die we gaan gebruiken zijn: . Appels zijn vruchten met veel heilzame kwaliteiten.
Als eerste zullen we geen andere ingrediënten toevoegen. Tijdens het koken zullen ze hun natuurlijke zoetheid vrijgeven en de ideale basis vormen voor onze room. Daarna voegen we ze toe aan de room, die ook vervangen kan worden door gesmolten boter of margarine. We mengen alles en hebben het romige deel van ons dessert.
We hakken ze gewoon fijn. Tot slot wisselen we lagen appelmoes af met pinda’s en creëren we onze taart, die niet gebakken hoeft te worden, maar alleen in de koelkast hoeft te rusten. Een heel eenvoudig toetje, maar wel een waarmee zelfs mensen op dieet het toetje niet hoeven op te geven.
3-ingrediënten cake recept
Ingrediënten
- 1,5 kg appels
- 80 gr kokosolie of boter
- 400 gr gepelde en geroosterde pinda’s
Gebruiksaanwijzing
-
We beginnen onze voorbereiding met het doormidden snijden van de appels, nadat we ze goed gewassen en gedroogd hebben.
-
We bedekken een bakplaat met bakpapier en leggen de appels er ondersteboven op.
-
We bakken ze een half uur in de oven op 180°.
-
Aan het einde van de tijd moeten de appels zacht zijn.
-
Schep dan met een lepel het vruchtvlees uit de appels en doe het in een kom.
-
Voeg de kokosolie of boter toe en mix met een dompelblender
-
We moeten een gladde puree krijgen.
-
We doen het mengsel over in een spuitzak.
-
We malen de geroosterde pinda’s met een mixer tot er een zandachtig mengsel ontstaat.
-
We nemen dan een cakevorm en pletten 1 derde van de pinda’s op de bodem.
-
We bedekken met een laagje room.
-
We herhalen de stappen 2 keer.
-
Laat minstens 5 uur afgedekt met folie in de koelkast staan.
-
Wij bedekken de cake met verkruimelde pinda’s.
-
De cake is klaar om van te genieten.
-
Veel plezier.
Varianten
Dit kan lekkerder worden gemaakt door een beetje appelmoes toe te voegen. Pinda’s kunnen ook vervangen worden door andere gedroogde vruchten. Hoe dan ook, het resultaat zal licht en heerlijk zijn.
