Als je maar een paar andere ingrediënten hebt, dan moet je dit recept echt proberen.
Recepten met weinig ingrediënten
Ze zijn absoluut een zeer eclectisch voedsel in de keuken, waardoor we veel .
In feite is het zeer aangenaam bereid op verschillende manieren en met de meest uiteenlopende bereidingswijzen.
Gelukkig zijn aardappelen ook lang houdbaar, dus het is mogelijk om ze te vinden tijdens .
Er zijn dus bepaalde tijden waarin men weinig voedsel in de koelkast en voorraadkast heeft.
In feite misschien wel, omdat je druk bezig bent geweest met iets anders.
In deze situaties zijn er dus meestal twee manieren om een oplossing te vinden.
De eerste, en misschien wel de meest voor de hand liggende, is om iets te eten te bestellen via een .
In feite zijn er daar nu veel van, en ze zijn wijdverspreid, zelfs in kleine plaatsen.
Hoe dan ook, wat we in zulke gevallen ook kunnen doen, is onze verbeelding de vrije loop laten en met iets voedzaams op de proppen komen.
Met dit in gedachten willen we in de volgende regels een smakelijk en niet moeilijk te bereiden gerecht voorstellen.
Het is er zelfs een die waarschijnlijk al uw gasten zal bevallen.
Laten we daarom eens kijken welke ingrediënten je moet hebben en wat de procedure is, stap voor stap, voor gepaneerde aardappelbroodjes.
Gepaneerde aardappelrolletjes, het recept
Gepaneerde aardappelrolletjes
Met slechts drie aardappelen kun je een heel lekker en makkelijk recept maken. Een aanrader.
Uitrusting
-
1 hoge pot
-
3 kommen
-
rasp
-
garde
-
platte koekenpan
Ingrediënten
- 3 aardappelen
- 1 ui
- 1 peper
- 100 gr halfharde kaas
- groene ui
- zout
- zwarte peper
- 2 eieren
- 500 ml melk
- 200 gr meel
- zonnebloemolie
Instructies
-
Kook eerst 3 aardappels in een hoge pan en doe ze dan over in een kom en stamp ze met de aardappelstamper.
-
Fruit in een koekenpan een gesnipperde ui en voeg gesnipperde rode peper toe.
-
Giet vervolgens alles in de kom met aardappelen en voeg geraspte halfharde kaas en gesnipperde groene ui toe.
-
Breng op smaak met zout en zwarte peper en meng goed.
-
Breek in een andere grote kom 2 eieren, giet er melk, bloem en zonnebloemolie bij en meng met een garde.
-
Vet een platte koekenpan in met zonnebloemolie en giet het aangemaakte mengsel erin.
-
Doe dezelfde procedure twee of drie keer om verschillende gelijke lagen te maken die je vervolgens vult met het aardappel- en groentemengsel.
-
Rol het geheel op zichzelf.
-
Klop in een andere kom 3 eieren los en breng op smaak met een snufje zout.
-
Voeg vervolgens 3 eetlepels bloem toe en meng.
-
Doop het broodje vervolgens in ei en vervolgens in paneermeel en bak het in een koekenpan met een klontje boter.
-
Je gepaneerde aardappelrolletjes zijn klaar.
Drankje bij gepaneerde aardappelbroodjes
Ze vormen een geweldig hoofdgerecht, zelfs als je weinig ingrediënten tot je beschikking hebt.
Het is daarom iets smakelijks dat zelfs op uitgebreidere gerechten niets af te dingen heeft.
Als je er dan toch een gerecht bij wilt serveren, kies dan voor een glas droge, stille witte wijn, zoals bijvoorbeeld de.
