Nagerecht

Hoe je van 1 glas melk slagroom maakt, de truc van de meesterpatissiers

151views

Als je jezelf wilt trakteren, en het is ook gemakkelijk om te doen, gebruik dan de truc die in de volgende regels wordt getoond.

Een goede truc voor een heerlijk dessert

Soms is het misschien interessanter en bevredigender om iets zelf klaar te maken in plaats van naar of van de supermarkt te gaan.

Natuurlijk is het mogelijk dat degenen die geen grenzeloze ervaring hebben voor het fornuis, zich op zo’n moment niet adequaat voelen.

Maar gelukkig zijn er een aantal en binnen ieders bereik die je met heel weinig ingrediënten en in een kwestie van minuten kunt maken.

In dit verband, als je op dit moment zin hebt en jezelf trakteert op een moment van genot voor je gehemelte, dan zou je de eenvoudige procedure moeten overwegen die we je in de volgende regels laten zien.

In dit specifieke geval is de apparatuur die je nodig hebt echt klein en gewoon. Dus, gezien de omstandigheden, heb je geen excuus om het hieronder voorgestelde niet uit te voeren. Dit is dus hoe je het moet doen.

Room en chocolade cupcakes

Chocoladeroom cupcakes

Trefwoord Room en chocolade cupcakes

Uitrusting

  • 2 kommen

  • 1 bord

  • 1 steelpan

  • elektrische garde

  • saccapoche

  • magnetron

Ingrediënten

  • 1 banaan
  • 1 gr kaneel
  • 30 gr havervlokken
  • 2,5 gr bakpoeder
  • 1 ei
  • cacaopoeder

Voor de slagroom

  • 10 gr niet-gearomatiseerde gelatine
  • 240 ml volle melk
  • 60 gr bloemsuiker
  • 60 ml koud water
  • vanilline

Instructies

  • Giet eerst 10 g niet-gearomatiseerde gelatine en 60 ml koud water in een kleine steelpan. Laat 5 minuten staan en verwarm dan een paar minuten.

  • Giet in een andere kom 240 ml volle melk, het gelatinemengsel, een snufje vanilline, 60 g poedersuiker en meng goed.

  • Zet maximaal 90 minuten in de koelkast. Laat vervolgens een half uur op kamertemperatuur staan.

  • Klop dit mengsel vervolgens 15 minuten met een elektrische garde.

  • Meng in een ronde kom gehakte banaan en 1 g kaneel, 1 eetlepel cacaopoeder, 30 g havervlokken, 1 eiwit, 2,5 g bakpoeder.

  • Verwarm 5 minuten in de magnetron op 800 watt.

  • Schep de inhoud van de kom op een bord en garneer tot slot de bovenkant met de eerder bereide slagroom met behulp van een spuitzak.

  • De slagroom en chocolade cupcake is klaar.

Drankje voor bij de chocolade crème cupcake

Het is zeker een geweldig dessert om zelf te maken en van te genieten als tussendoortje of als ontbijt.

Tot slot, als je het geheel wilt afsluiten met een drankje dat bij de gelegenheid past, kies dan in dit geval voor een .

Leave a Response

Ludwig Bergman
Hallo! Mijn naam is Ludwig Bergman en ik ben een ervaren redacteur met een passie voor koken en de kunst achter culinaire creaties. In de loop der jaren heb ik me ondergedompeld in verschillende culinaire tradities en recepten om mijn kennis en inspiratie met onze gewaardeerde lezers te kunnen delen.