Suikervrije snickers klaar in enkele minuten
Het kost maar een paar minuten om deze onweerstaanbare te maken. Het recept is heel eenvoudig, iedereen kan het maken zonder moeite en zonder dat je een tovenaar in de keuken hoeft te zijn. Voor de bereiding heb je de volgende ingrediënten nodig:
Als je dit recept eenmaal ontdekt hebt, zul je het minstens 3 keer per week maken! Probeer het om het te geloven!
Lekker dessert zonder koken
Ingrediënten
- 125 g havermout
- 180 g data
- naar smaak zout
- naar smaak. vanilline
- 150 g pindakaas
- 100 g pinda’s
- 50 g hazelnoten
- 90 g pure chocolade
- 90 g witte chocolade
- v.b. plantaardige olie
Instructies
-
Neem de havervlokken en maal ze fijn in een blender. Doe het vervolgens in een kom en houd het apart.
-
Neem de dadels en laat ze 15 minuten weken in een bakje gevuld met water. Nadat je ze hebt laten uitlekken, pel je ze en doe je ze in een blender en voeg je de pindakaas en een snufje zout toe. Mix alles tot een gladde massa.
-
Meng 1/2 van de dadelpasta met de havermout. Neem dan het resulterende mengsel en doe het in een vierkante bakvorm. Smeer er gelijkmatig pindakaas overheen.
-
Neem de hazelnoten en pinda’s, meng ze goed en hak ze fijn en leg ze dan bovenop de vorige laag pindakaas.
-
Neem de melk- en pure chocolade en smelt deze in een bain-marie. Bestrooi het dessert voor de helft met pure chocolade en voor de helft met melkchocolade. Zet het dessert vervolgens 15 minuten in de koelkast om af te koelen of zelfs 30 minuten. Snijd het tot slot in stukjes om je eigen proteïnerepen te maken.
Combinaties en variaties
Bij dit heerlijke dessert op basis van dadels, pinda’s en walnoten kun je bijna alles drinken. Als je er ’s ochtends vroeg van geniet, raden we je aan het te combineren met een lekkere espresso of cappuccino of misschien zelfs een plantaardige drank zoals amandelmelk of havermelk.
Als je het liever eet als tussendoortje bij de thee, dan kun je het ook nemen met een klein glaasje likeur naar keuze. Tot slot kun je het eten als dessert na het eten, samen met een digestief drankje.
