Hoofdgerechten

Kippenpoten waren nog nooit zo lekker, de truc van oma Giovanna: het recept

67views

Kip is zeker een van de populairste vleessoorten, zelfs binnen de grenzen van Italië. Er zijn zelfs meer redenen om ervoor te kiezen.

Kippenvlees in Italië

In de afgelopen jaren zijn er zeker mensen die besloten hebben om het te vermijden. We hebben het dan over al diegenen die vegetarisme en veganisme aanhangen.

Aan de andere kant lijkt het erop dat er tegenwoordig veel meer mensen zijn die zich hiertoe aangetrokken voelen en inderdaad proberen om niets van dierlijke oorsprong te eten.

Er is echter geen tekort aan vleesliefhebbers in Italië, en vooral kip lijkt het populairst te zijn. Volgens recente enquêtes staat kip dan ook gemiddeld minstens een paar keer per week op het menu van Italianen.

Over het algemeen, volgens deskundigen, blijken vrouwen de meest enthousiaste fans te zijn, misschien juist omdat het er één is.

Kortom, er zijn veel fans van deze, en daarom willen we graag een echt lekker recept voorstellen dat de meeste van je vrienden en familie echt lekker zullen vinden. Hier is dus hoe je heerlijke .

Heerlijke kippendijen, het recept

Kippendijen

Deze kippendijen zijn echt heerlijk en zelfs makkelijk te bereiden. Iedereen zal er dol op zijn.

Benodigdheden

  • 1 kom

  • bakplaat

  • bakpapier

Ingrediënten

  • kippenbouten
  • bloem
  • paneermeel
  • zout
  • olijfolie
  • zwarte peper

Instructies

  • Verwijder eerst het vel van de kippendijen, open ze dan in het midden en snijd ook het uiteinde eraf, zodat ze worden zoals op de foto. Breng op smaak met zout en peper.

  • Doe de dijen over in een grote kom en breng op smaak met zwarte peper, gehakte knoflook en olijfolie en meng.

  • Breek dan een ei in een kom, wat bloem en klop. Doe 4 eetlepels paneermeel en bloem in een bord en meng.

  • Doop de dijen in het ei en daarna in de bloem en leg ze dan op een met bakpapier beklede bakplaat.

  • Smeer boter op de dijen en bedek ze met vochtig bakpapier. Bak 45 minuten op 180 graden.

  • Je kippendijen zijn klaar.

Wat te combineren met kippendijen

Op deze manier bereid zijn ze zeker smakelijk. Je moet ze echter ook combineren met een passend bijgerecht.

Ga dus als volgt te werk. Neem er een paar, snijd ze in vrij kleine stukjes en doe ze in een kom. Breng op smaak met zout en peper en giet er wat olijfolie bij.

Voeg ook gehakte knoflook en wat toe. Bak ze vervolgens in de oven. Je zult zien dat het een perfect bijgerecht wordt voor kippendijen. Voeg tot slot wat tomaten en salade toe als je dat lekker vindt.

Leave a Response

Ludwig Bergman
Hallo! Mijn naam is Ludwig Bergman en ik ben een ervaren redacteur met een passie voor koken en de kunst achter culinaire creaties. In de loop der jaren heb ik me ondergedompeld in verschillende culinaire tradities en recepten om mijn kennis en inspiratie met onze gewaardeerde lezers te kunnen delen.