Masterchef Celebrity: Salade van appel en walnoten: hoe maak je dit recept uit de realityshow na?
De wedstrijd van Masterchef Beroemdheid wordt steeds intensiever en de chef-juryleden laten niets meer aan zich voorbijgaan en elke fout kan cruciaal zijn om in de uitdrijvingsuitdaging te belanden. Dit was precies wat er gebeurde met het recente gerecht van
In dit programma stonden ze voor een nieuwe uitdaging waarin ze 41 gasten moesten bedienen en onder leiding van de chef-kok Ponchoin het blauwe team, en chef Zahié Tellezrode team. Helaas gaat de uitdaging niet door in het voordeel van het blauwe team en gaan ze helaas naar de reddingsuitdaging.
Desondanks hadden ze een recept dat boeide met een heerlijke salade die er echt leuk uitzag in die zin dat het van groot nut kon zijn om te genieten van een heerlijke optie als bijgerecht bij verschillende vlees- of visrecepten. Het kan ook perfect zijn als voorgerecht bij een meergangendiner.
Ingrediënten
- 300 g sla (fijngesneden)
- 100g walnoten (gehakt)
- 400g rode appels (in schijfjes gesneden)
- 400 g groene appels (in schijfjes gesneden)
- 2 yoghurt
- 1 citroen
- 6 eetlepels olijfolie
- Zout
- Peper
Bereiding
- Doe alle ingrediënten in een kom.
- Roer goed door.
- Breng op smaak met citroensap, olijfolie, zout en peper.
- Sluit af met walnoten en klaar is kees.
Voedingswaarde
- Calorieën: 20 kcal
- Koolhydraten: 4g
- Cholesterol: 0mg
- Eiwit: 1g
- Suikers: 2g
- Vezels: 2g
- Natrium: 31mg
- Totaal vet: 1g
- Verzadigde vetten: 1g
