Met Pasen maak ik altijd deze ei ONEHOLES. Je zult niet geloven waar de hoeden van gemaakt zijn!
Ei-ééndelers zijn echt een originele traktatie voor Pasen.
Ze zijn opvallend en smaken heerlijk.
Probeer ze dit jaar bijvoorbeeld te serveren met een groentesalade. Volg het recept van het YouTube-kanaal .
Maak deze eiertraktaties klaar voor Pasen en je gasten zullen verrukt zijn.
Vul de eieren gewoon met ham, kaas en bieslook. Interessant is dat bij de bereiding zwarte thee op de eieren wordt gebruikt.
Het effect is geweldig, dus we raden iedereen dit recept voor Pasen aan.
Ingrediënten:
6 hardgekookte eieren
30 g fijngeraspte kaas
30 g fijngehakte ham
1 handvol gehakte bieslook
2 theelepels mayonaise
zout
specerijen
3 zakjes sterke zwarte thee
1 liter kokend water
Procedure:
Snijd eerst de hardgekookte eieren doormidden en de dooiers in een kom.
De bovenkant van de afgesneden eieren zal dienen als de kapjes van de nuggets.
Doe nu de zakjes zwarte thee in het kokende water en dan de eihelften zonder eigeel.
Door deze stap krijgen ze een ongewone kleur.
Zet het vuur lager, dek de pan af met een deksel en laat sudderen. 6 – 8 minuten.
Tot de eieren verkleuren, kunnen we de vulling bereiden.
Pureer in een kom de eierdooiers met een vork en voeg de ham, kaas, bieslook en mayonaise toe.
Meng alles goed door elkaar.
Breng op smaak met zout en peper en meng opnieuw.
Als de vulling te dik is, voeg dan wat meer mayonaise toe.
De vulling mag echter ook niet te lopend zijn, want dan sijpelt het uit de eieren.
Neem nu de bodems van de gesneden eieren die we niet in de thee hebben gekookt en vul ze met de bereide vulling.
Als de eieren gevuld zijn, zet je de pan waarin we de “dopjes” hebben gekookt opzij.
Deze bovenkanten van de eieren zouden nu verkleurd moeten zijn, en nu is het tijd om ze eruit te halen.
Giet de thee af en droog de eieren.
We kunnen serveren.
Maak een kom met salade klaar.
Stapel de gevulde eieren eerst met de vulling naar beneden en bedek elk ei met de geverfde helft.
Je kunt de eieren ook serveren met het gevulde deel naar boven en het geverfde deel van het ei opnieuw verzegelen.
Er zijn geen grenzen aan je fantasie.
Dit originele gerecht zal zeker indruk maken en iedereen zal verrukt zijn.
Je kunt de hele procedure bekijken in de bijgevoegde video.
Veel plezier!
