Mijn absolute favoriete likeur, Toffifee likeur die altijd lukt
Wanneer karamel toffee in een romig wodka-bad wordt gegoten, is het resultaat een heerlijk zoete en sappige smaak: toffee likeur! We geven eenvoudige recepten die je zelf kunt maken.
Toffee likeur smaakt niet alleen heerlijk als het gekoeld is, maar is ook ideaal voor desserts en zoete gerechten. Het is ook een geweldig souvenir of cadeau voor je geliefden. Tijd dus om dit eenvoudige recept eens te proberen!
Ingrediënten
300 ml gecondenseerde melk
250 ml room
120 g bruine suiker
1 ei
20 toffee
250 ml wodka voor de buzz
Voorbereiding:
1. Meng eerst de bruine suiker met het ei in een pan en verwarm dit. Voeg dan de toffee, gecondenseerde melk en room toe.
2. meng dan alle ingrediënten door elkaar en breng aan de kook tot de toffee gesmolten is. Pureer het mengsel dan nogmaals met een staafmixer en laat afkoelen.
3. Roer er dan 250 ml (meer of minder, naar smaak) wodka door.
4. Giet tot slot de likeur door een zeef en giet het vervolgens in een fles.
Smakelijk
