Als je niet weet hoe je het beste kunt koken, dan kun je het beste even kijken naar de methode die we binnenkort voorstellen. Je zult toepassen.
Een goed grootmoeders recept voor kippendijen
Er zijn er een paar die ons, dankzij hun goede veelzijdigheid, absoluut toestaan om onszelf te verwennen voor het fornuis.
Welnu, onder deze, bijvoorbeeld, kunnen we er precies op wijzen dat ze vaak de hoofdrolspelers zijn van uitstekende en smakelijke hoofdgerechten.
De reden is dat dit deel van , zoals eerder vermeld, behoort tot de rangen van degenen die kunnen worden gekookt op zoveel verschillende manieren.
Hoe het ook zij, als je gek bent op kip en er al duizenden recepten voor hebt geprobeerd, ken je misschien niet degene die we in een paar regels voorstellen.
Het is er namelijk een die al generaties overspant en vandaag de dag nog steeds zijn aantrekkingskracht niet heeft verloren. Laten we eens kijken welke stappen we in de praktijk moeten brengen.
Gebakken kippendijen
Gebakken kippendijen
Uitrusting
-
2 koekenpannen
-
1 kom
-
2 borden
Ingrediënten
- 8 kippenpoten
- 200 ml melk
- 100 gr meel
- 100 gr paneermeel
- 2 eieren
- 500 ml zonnebloemolie
- knoflook
- zout
- zwarte peper
- paprika
- knoflookpoeder
- tijm
- peterseliepoeder
- chilipoeder
Instructies
-
Doe eerst 8 kippenpoten in een pan en giet er 200 ml melk en water in.
-
Breng vervolgens op smaak met een teentje knoflook, een snufje zout en zwarte peper, en kook op laag vuur met een deksel gedurende 20 minuten.
-
Pureer nu eerst de kippendijen in een schaal met een mengsel van 100 g bloem en een theelepel zout, zwarte peper, paprikapoeder, tijm, knoflookpoeder, peterselie en chilipeper.
-
Doe de kippendijen vervolgens in een kom met twee losgeklopte eieren en ten slotte in een schaal met 100 g paneermeel.
-
Bak tot slot de kippendijen in een koekenpan met 500 ml zonnebloemolie op laag vuur goudbruin.
-
De gebakken kippendijen zijn klaar om geserveerd te worden.
Wat te combineren met gebakken kippendijen
Dit is echt een heerlijke tweede gang waar het hele gezin van zal genieten.
Om het helemaal af te maken, moet je ze echter ook combineren met een passend bijgerecht en drankje, zoals een handvol e.
