Licht tiramisu recept
Als je op dieet bent, is de eerste gedachte om helemaal niet meer te snoepen. Dit is echter niet altijd nodig, het belangrijkste is om de juiste ingrediënten te gebruiken en de hoeveelheden niet te overschrijden. Om ervoor te zorgen dat je het dessert niet hoeft op te geven, zelfs als je op dieet bent, stel ik vandaag een recept voor. Zoals elke zichzelf respecterende tiramisu zal ook deze koffie en bittere cacao bevatten, wat we in plaats daarvan gaan verlichten is de mascarponecrème en de klassieke basis van ladyfingers.
Om de klassieke mascarponeroom te vervangen, zoeten we deze met een beetje stevia. Voor de basis maken we een complexer mengsel, maar we gebruiken alleen echte ingrediënten. De klassieke ladyfingers worden vervangen door een basis gemaakt met: . We hoeven alleen nog maar uit te zoeken hoe we deze innovatieve lichte tiramisu gaan maken.
Tiramisu licht recept
Benodigdheden
-
1 tiramisu pan
-
1 mixer
-
1 kom
Ingrediënten
- 200 gr havervlokken
- 4 rijpe bananen
- 400 gr light griekse yoghurt
- 60 ml heet water
- 1+1/2 lepel bittere cacao
- 1+1/2 lepel oploskoffie
- naar smaak stevia
Gebruiksaanwijzing
-
We pureren de bananen meteen door ze te pellen en te prakken met een vork.
-
In de mixer voegen we havervlokken en cacao toe en mixen tot een meel is verkregen.
-
In een kom bereiden we de koffie door de oploskoffie op te lossen in heet water.
-
Vervolgens combineren we alle ingrediënten in de kom met de koffie: bananenpuree en cacao-havermout.
-
We mengen goed en gieten het mengsel in de tiramisupan. We egaliseren het goed.
-
In een andere kom maken we de room met de Griekse yoghurt en voegen naar smaak stevia of zoetstof toe.
-
De ontstane room gieten we over de eerder bereide basis.
-
We egaliseren het goed.
-
Laat minstens 1 uur in de koelkast staan.
-
Bestrooi onze lichte tiramisu met cacao voordat je hem serveert.
-
Onze tiramisu is klaar om van te genieten.
-
Geniet ervan.
Varianten
Om hier een variatie op te maken en de bereiding te vereenvoudigen, kunnen we een andere basis maken. We kunnen koffiedik gebruiken en vervolgens Griekse yoghurt en cacao toevoegen. Of we kunnen een basis maken met . Als we daarentegen liever geen koffie gebruiken, kunnen we de koffie weglaten en vervangen door koffiesap of
Maak je eigen lichte tiramisu recept en onthoud jezelf het dessert niet, zelfs niet als je op dieet bent.
