Dit is zeker een goed idee voor een snelle maaltijd. Probeer dan de procedure te volgen die we kort voorstellen.
Voor een goed, snel en voedzaam diner
De meeste mensen hebben vaak niet veel tijd om aan eten te besteden, vooral als ze het te druk hebben met werk en andere dagelijkse klusjes.
Daarom moet men zich in deze omstandigheden richten op bepaalde recepten die niet alleen lekker en verzadigend zijn, maar waarmee we ook rond kunnen komen.
In dit verband willen we je hieronder een goed recept laten zien dat precies goed is voor iedereen die haast heeft en .
In het bijzonder verwijzen we naar fantastische medaillons, gemaakt met en van. Het gerecht in kwestie heeft namelijk, juist door de ingrediënten waaruit het is samengesteld, wat er nodig is om zowel het gehemelte als de maag te plezieren.
Welnu, op dit punt is het dan tijd om uit te zoeken wat de eenvoudige procedure is en wat er nodig is om het gewenste resultaat te verkrijgen.
Medaillons van vlees en kool
Vlees- en koolmedaillons
Uitrusting
-
2 koekenpannen
-
1 kom
-
rasp
-
blender
Ingrediënten
- 300 gr kool
- 600 gr kipfilet
- 2 eieren
- room
- paneermeel
- knoflook
- zout
- zwarte peper
- paprikapoeder
- plantaardige olie
Instructies
-
Doe eerst de kool, een witte ui en twee geraspte teentjes knoflook in een kom.
-
Voeg vervolgens wat opgeklopte kipfilet, 2 eetlepels paneermeel en room, 2 eieren en breng op smaak met een theelepel zout, zwarte peper en zoete paprika.
-
Meng nu goed, en schep dan lepels van dit mengsel en leg elke portie in een koekenpan met een beetje plantaardige olie.
-
Bak ze op middelhoog vuur en met het deksel erop ongeveer 4 minuten per kant.
-
Doe deze medaillons vervolgens in een andere pan, giet er 3 eetlepels heet water in en kook ze op een laag vuur en met een deksel op de pan gedurende 5 minuten.
-
De vlees- en koolmedaillons zijn klaar om op tafel geserveerd te worden.
Wat te combineren met medaillons van vlees en kool
Zoals je hebt gemerkt uit het snelle en makkelijke recept dat we je net hebben laten zien, zijn ze echt heel eenvoudig te bereiden.
Tot slot, om er zeker van te zijn dat je niets mist, koppel je ze met een passend bijgerecht en drankje, zoals een handvol e .
