691views
Watermeloenjam het heerlijke recept voor zomerjam
Ingrediënten
1,5 kg meloen(en) (watermeloen)
450 g gelerende suiker (extra)
1 theelepel kaneel
2 theelepels citroensap
Voorbereiding
– Snijd eerst de watermeloen in fijne stukjes of pureer hem. Meng vervolgens het meloenvlees met de inmaaksuiker in een grote pan. Meng vervolgens de kaneel en het citroensap erdoor.
– Breng nu onder voortdurend roeren op hoog vuur aan de kook. Laat dan onder voortdurend roeren minstens 5 tot 7 minuten koken.
– Giet het mengsel vervolgens meteen in voorbereide potten en sluit af met schroefdoppen. Draai de potten vervolgens om en laat ze ongeveer 5 minuten op de deksels staan om af te koelen.
Veel succes
add a comment
